木の芽と昆布の良い香りが漂うあっさり鯖寿司が名物！老舗で味わうエモさがたまらない！
下記のリンクからネット予約できるので、是非。
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あばらや
詳しくはHP
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001206/
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千日前らへんで賑やかな通りから、細い道に入るとひっそりある。
金曜日の19時くらいに行って、予約してなかったけど入れた。
店内は祖父母の家に帰ってきたような雰囲気でとても落ち着く。
付きだしで白子ポン酢が出てくるのはかなり嬉しい笑
さば寿司ハーフ10貫(1,300円),造り盛り合わせ(1,500円),赤だし(500円),茶碗蒸し(500円)を注文。
造り盛り合わせはサーモン・鯛・はまち・ほたてが二切れずつ。
決して多くはないけど、一つ一つは身が大きく新鮮で旨味があり美味しい。
鯖寿司はかなり見た目がきれい。
こんな鯖寿司があるねんや。
食べた瞬間、木の芽と昆布の良い香りが鼻を抜ける。
鯖寿司の青臭さをうまくかき消して、とても美味くできている。
非常にさっぱりした鯖寿司。
これならいくらでもいける笑
一軒目でも
二軒目でさっぱりした鯖寿司をあてにでも
どちらでも行けるなあと思った。
こういう店はずっと続いて欲しい。
・評価
☆☆★★★:近くを通ったら行きたい
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あばらや
詳しくはHP
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001206/
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