あの南森町の名店の姉妹店！濃厚な鶏白湯でありながらも上品さがあるスープがたまらない！

南森町にある人気店「小麦生まれ、麺育ち」の系列店が、長堀橋に出店！

鶏白湯そばと煮干し中華そばどっちにしよか。

鶏白湯はそこまで好きじゃないけど、名物ってかかれたら注文してしまうねんな〜

初めての店は名物とか一番人気メニューを頼まんとあかん使命感。

ということで濃厚鶏白湯そば(880円)を注文。

エスプーマ系。

鶏の旨味が凝縮してるスープに魚介系の旨味も入って、上品な鶏白湯って感じ。

ちょっと辛いオニオンのみじん切りでさっぱりして、いいアクセントになっている。

麺は珍しくもちもちな中太平打ち麺でもスープに絡む。

 

濃厚ながら上品なラーメンで美味しかった！

中華そばも食べてみたくなった。

ご馳走様〜