高架下のひっそり佇む餃子屋！餃子だけじゃない！路地裏の中華料理屋
三ノ宮の高架下にひっそりと佇む餃子専門店。
路地裏のこういう中華料理屋さんええよね。
中に入るとカウンターのみ10席くらいかな？
餃子専門店と言っても中華料理がずらり。
中華料理屋さんやね。
手作り焼き餃子6個(280円)、エビにらマン3個(380円)、ラーメン(500円)を注文。
餃子専門店と言うてるけど、ラーメンが一番おいしかった（笑）
本当にシンプルな昔ながらの醤油ラーメン。
あっさり優しいスープ。
余計なことを一切していない。
こういうのでいいんだよなあ。
おまけに500円と安い
餃子はやや羽根餃子。
皮は焼き面はしっかりぱりっと、生地自体はほどよいもちっと感。
餡の味付けはやや薄めで野菜の旨味を感じられる。
醤油たれや味噌だれ頂く。
うん、美味しい。無限にいけるやつ。
一番期待していたえびにらマン。
焼き具合がちょうどいい。
でもにら感があまり無くて残念。。。
にらとえびの風味がガツンと来るのを期待していた。
全体的にシンプルで優しい味付けが多くておいしい。
路地裏の中華料理屋って良きね。
ご馳走様~
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・評価
☆☆★★★:近くを通ったら行きたい
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