小麦生まれ、麺育ち(南森町駅・ラーメン)

小麦生まれ、麺育ち(南森町駅・ラーメン)

南森町駅6出口から徒歩約1分、扇町駅5出口から徒歩約3分。

店名の通り、店内で毎日手打ちしており「北海道産100%春よ恋」を使用しているとのこと。

中華そばと濃厚鶏白湯そばがある。

お客さんは味噌ラーメンを食べている人が多かったかな?

美味しそうやったけど、特製中華そば(950円)を注文。

豚バラ、豚肩ロース、のり、味玉、メンマがトッピングされているけど、味玉がないのでチャーシュー1枚プラスとのこと。

それなら普通の中華そばで良かったかなあ笑 まあええやあ〜

中華そばのスープは名古屋コーチンを中心に羅臼昆布、鰹、貝柱等を使用、

醤油ダレは濃口と溜まり醤油をバランスよく配合し海老や鯖節など8種類の乾物を合わせているとのこと。

豚バラ、豚肩ロースはレア。

醤油と鶏油の香りがする。

西天満 麺乃家(南森町駅・ラーメン、つけ麺)

西天満 麺乃家(南森町駅・ラーメン、つけ麺)

東梅田駅より徒歩11分、地下鉄南森町駅より徒歩9分。

食券制です。

メニューはしょうゆらーめん(あっさり・こってり)・しおらーめん(あっさり・こってり)・しょうゆつけめん(あっさり)。

ラーメンは680円〜800円とリーズナブル。

今回はしょうゆつけめん(こってり)大盛り1000円を注文。

大盛りは300gです。

麺は細麺なので、つけ麺でもすぐに提供される。

麺は白く綺麗で美しい。

つけ麺やけどかなり細麺。

つるつるもちっとした自家製麺。

まあ麺は普通かなあ笑

このつけ汁が美味しかった。。。

鶏ガラとサンマ節を凝縮してとった醤油スープ。

担々麺 くろおに(南森町駅・担々麺)

担々麺 くろおに(南森町駅・担々麺)

西天満にある担々麺専門店。

場所は南森町駅となにわ橋駅・北浜駅の間らへんかな。

ランチで訪問。

細い路地を奥に進むとあります〜

さあ早速入店。

不動の人気No.1白ごま担々麺を注文。

辛さは選べて、1辛がスタンダード。

2辛、3辛(+50円)、4辛(+50円)、5辛(+100円)、6辛(+100円)って感じ。

もちろん、0辛もいけますよ〜

0.5辛もある。

トッピングはオーソドックスで、白ネギ・挽き肉・チンゲン菜。

到着〜

胡麻の香りが良き。

スープは白ごまの風味ががつんとくる。

和風出汁や豆板醤、山椒などバランスがいい。

良きね〜

ただ2辛は全然食べれるけど、ごまの風味の良さが生きなくなるから1辛の方がよかったかなぁ。

山口カリー(南森町駅、大阪天満宮駅・カレー)

山口カリー(南森町駅、大阪天満宮駅・カレー)

今回は南森町駅・大阪天満宮駅らへんにあるカレー屋さん。

以前は阿波座で間借り営業されていたそう。

昭和ビルにあるでえ。

メニューはスパイシーチキンカレーとポークカリー、

あと日替わりで、この日は豆と蓮根のカリー。

今日は、スパイシーチキンカレーとポークカリーのあいがけを注文(1200円)

リカリカーレ(天満駅・イタリアン)

リカリカーレ(天満駅・イタリアン)

天神筋商店街から外れたことにある隠れ家的なイタリアン。

人気店なので予約は必須です〜

あと、とにかく料理が出てくるのは遅いので

初対面とかそんな仲良くない人と行くのは気まずいかも笑

天満駅と天神筋橋六丁目駅のちょうど真ん中らへんかな。2階にあるでえ。

2軒目として利用しないでくださいと書いてあった。

ちゃんと料理を食べに来て欲しいってことかな

メニューは全部写真で撮って注文してくださいとのこと。

メニューはかなり豊富。迷う。。。。

5品を注文。

カルクスモークした初鰹カルパッチョ(900円)

手羽中フリット(600円)

やけくそハンバーグ200g(1100円)

ドライトマトと生にんにくのパスタ(1000円)

黒毛和牛の牛すじ肉の赤ワイン(2100円)

吟味屋(天満駅・焼肉)

吟味屋(天満駅・焼肉)

天満駅から大阪市北区役所を通り過ぎて、一つ目の交差点を右に曲がったところにある。
古民家で落ち着いた雰囲気。
席は全室個室で、掘りこたつでゆっくりできる。

タン(1,023円)・はらみ(1,078円)・ロース(1265円)・赤身肉の壺漬け(1,078円)・もも肉レアステーキ細切り(1078円)などを注文。

上部位は頼まずにスタンダードを注文。

双月(天満駅・お好み焼き)

双月(天満駅・お好み焼き)

天満のお好み焼き屋さん。

地下鉄堺筋線「扇町駅」4番出口から歩いて1分くらいのところかな?

赤い看板と赤い提灯。

店内は半個室になっていてこのご時世でも少し安心。

通路は一人で通るのがやっとなくらいの細い通路。

有名人のサインがずらりと並んでいて、さすが人気店。

いかぶた玉(960円),かき玉(930円),ねぎ焼き(960円)を注文。

焼きましょうか?と言われて、お願いすることに。

アンナプルナ(天満駅・カレー)

アンナプルナ(天満駅・カレー)

天満駅と大阪天満宮駅の真ん中らへんにあるカレー屋さん。

どちらかというより、大阪天満宮駅よりかな。それか扇町駅より。

外観は老舗感漂う。

カレーは4種類。

キーマカレー(740円、辛さレベル4)

チキンカレー(780円、辛さレベル2)

ラールカレー(780円、辛さレベル1)

ハラーカレー(740円、辛さレベル3)

今回はハーフ&ハーフに。

値段は選んだ2つカレーの値段の半分を足し合わせた料金。

キーマカレーとチキンカレーのハーフ&ハーフを注文(710円=370円+340円)。

ステンレス皿に盛られる。

人参ときゅうりのピクルスが添えられている。

昔ながらのカレーって感じの見た目。

ただ侮るなかれ。

総大醤(天神橋筋六丁目駅・ラーメン)

総大醤(天神橋筋六丁目駅・ラーメン)

あの有名店「塩元帥」グループ総本店が天神橋筋六丁目駅にある。

大阪を中心に30店舗近く展開する塩元帥​グループの原点。

ここは塩ではなく、醤油が看板だそう。

焼き飯セット(ラーメン、焼き飯)1250円を注文。

醤油発症の地、湯浅の再仕込み醤油をベースに飽きのこない味を追求したあっさりの中にも深みのある1杯に仕上げてるとのこと。
化学調味料、保存料、添加物を一切使わないこだわり。
スープには全てゆずが入っており、ゆず抜き・ゆず多めが注文できる。

麺の硬さも注文できる。

黒大醤(醤油)がデフォルトで、塩ラーメンや濃口醤油なども可。

中華そば いぶき(天満駅・ラーメン)

中華そば いぶき(天満駅・ラーメン)

天満と天神橋筋六丁目駅の間にあるラーメン屋さん。

イリコそば(780円)とつけそば(900円)を注文。

イリコって煮干しのことやけど、関西特有の言い回しなんや。

知らんかった。

イリコそばのトッピングはチャーシュー・わかめ・ねぎ。

いたってシンプル。

がっつり煮干しって感じではなく、

煮干しの旨味と鶏ガラのコクをバランスよく楽しめる醬油ベースのスープ。

無双ラーメン(天満駅・ラーメン)

無双ラーメン(天満駅・ラーメン)

天満駅のすぐ近く。

商店街沿いにあるラーメン屋さん。

ブレンド醤油(650円)・海鮮醤油(680円)・焦がし醤油(650円)。

安い。

チャーシュー丼とセットで1000円。

焦がし醤油(650円)と海鮮醤油(680円)を注文。

どちらも中太のストレート麺。

海鮮醤油はあっさりしている。

醤油感はあまり強くなく、貝などの海鮮の旨味がきいた〆に食べたいラーメン。

寿司処 かい原(天満駅・寿司)

寿司処 かい原(天満駅・寿司)

天満のガチャガチャした飲み屋街の中にひっそりと高級感漂うお店。

店に入るとカウンターが9席のみ。

店主一人のみで切り盛りされてるのかな。

ここはおまかせコース(税込み3500円)のみ。

3500円で本格的な寿司が食べれるのは安いよなああ。

一品料理3品、お寿司9貫となっている。

大安(天満駅・立ち飲み、海鮮料理)

大安(天満駅・立ち飲み、海鮮料理)

天満駅からすぐのところにある海鮮料理の立ち飲み居酒屋。

2軒目にふらっと。

店長は結構気さくな方で話しかけてくれる。

天然本まぐろ(1000円)、金目鯛(600円)、鯖の棒寿司(410円)を注文。

本マグロやけど、立ち飲みで1000円の刺身は少しびっくり。

本マグロは久しぶりに食べたけど、美味しい。。。

あずき色のマーカス(天満駅・立ち飲み屋、海鮮料理)

あずき色のマーカス(天満駅・立ち飲み屋、海鮮料理)

大人気の天満の立ち飲み屋。

今まで満員やったりで中々入れなかった。

金曜の16時過ぎから17時半はは4割ぐらいのお客さんやったかな。

今回ははしご酒ということで、

・あずき色の酒粕レーズンバター

・大人気のサバサンド

2つを注文。

定番のざく切り凍らせレモンチューハイは飲まずにサッポロ赤星大瓶(490円)

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