横浜の大口駅を降りて数分のところにある。
平日の11時開店前に行って7,8人ほどが並んでいた。
L字のカウンターでぎりぎり1巡目で入れた。
まあでも帰る時には並んでる客はほぼいなかったので、開店時だけかも。
特製鶏の中華そば(1050円)を注文。
トッピングは、味玉・ワンタン・穂先メンマ・ぶ厚い鶏チャーシュー3枚、三つ葉。
チャーシュは柔らかいって感じではなく、かなり歯ごたえも食べ応えもある感じ。
肉山 横浜(元町/中華街駅・焼肉)
元町中華街駅から徒歩数分のところにあるお店。
何回かここらへん来てるけど、こんなお洒落なストリートあってんな。
初めて来た。
完全予約制だそうで期待値は上がるよなあ。
階段を上がり、入店。
カウンターとテーブル席2つある。
今回は5000円のコースに。
メニューはこんな感じ。
本丸亭横浜店(横浜駅・ラーメン)
横浜で美味しい塩ラーメンが食べれるということで入店。
中太縮れ麺で不均一の麺。
きりっとしてるけど角が立っていない旨味のあるスープ。
鶏の旨味も感じれる。
これはメッチャおいしい。
横浜にもこんな美味しい塩ラーメンがあったんか笑