知り合いに勧めたくなる！木金の夜だけ！ママ二人で営業するディープなもつ料理！
木金の17:30〜21:00なのでなかなか行く機会がなかったけど、やっとこれた。
開店すぐの17:30過ぎに入ると既にお客さんが結構いる。
一人で来てる人が多く、常連さんばっかり感がぷんぷん笑
L字のカウンターになっている。
メニューは煮込み,刺し身,串焼き,コールタン,タンシチュー,ポテトサラダ,テールスープ。
今回は煮込み（450円）,刺し身（450円）,串焼きの塩・タレ両方（450円）,タンシチュー（550円）,テールスープ（450円）を注文。
カウンターからもつ煮込みの鍋が見えて食欲をそそる。
まず煮込みは居酒屋で食べるのとは違い、結構あっさりめ。
家庭感が漂いつつも本格的なもつ。
しっかり煮込まれている。
これをお代わりして、お酒を飲む人が多い。
刺し身はハツということ。
なかなかこんな新鮮さを感じられる刺し身は食べれない気がする。
タンシチュー。
これはシチューではない。笑
写真とってないけど、タンのシチューがけやわ笑
つまみにはちょうどええかもな。
串もテールスープも本当にシンプルな味付けでいくらでもいける。
後、何よりも一番気になったのは「ハイボール」
ウイスキーの炭酸割ではない。
謎のガラスの瓶に透明な液体が入っていて、
それを7,8割ほど注ぎ辛口のジンジャーエールを仕上げに入れる。
ジン、ウォッカ系の感じがするけど、なんなんやろ笑
ほのかに甘みも感じれる。
これお酒の度数低くはないやろうなあ。笑
まあまあ回ってる気がする。
木金しか空いていなくて、かなりディープな感じはするけど、
かなりシンプルなあっさりめの味付けの美味しいモツ料理が食べられる。
21時までやから2軒目などに使えないから難しいなあ笑
ここでおなか一杯食べるというより、
2軒目を先に決めといて、早めにここで飲むという使い方がいい気がした。
ご馳走様。
・評価
☆☆★★★:近くを通ったら行きたい
==================================
ふじ井詳しくはHP
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001457/
==================================
インスタやってます！
