女性蕎麦職人が打つ隠れ家蕎麦屋！ここを知っていたら通です。蕎麦の香り旨味がたまらないコシがしっかりした十割そばが凄い！
新福島駅からすぐの賑やかな通りから一本入った路地裏にある。
看板が無くて初見では見つけれないかも（笑）
地図を見て迷いながら到着。
カウンター4席にテーブル1つの計8席。
独特の雰囲気で、落ち着く空間。
お蕎麦の種類は多い。
そば味噌田楽、だし巻きなどちょっとつまみながらビールを飲むこともできる。
夜でもこういう丼と蕎麦のセットがあるのは嬉しい。
ざるそば(800円)。
蕎麦の色がしっかりしていて、香りも強くコシがしっかり。
しっかり蕎麦の味がしてこれはめっちゃ美味しい！
そして舌触りも良くのど越しもいい。
つゆは優しいやや甘めの出汁。
ミニザルと他人丼のセット(1000円)
蕎麦が美味しいだけにセットでも大盛りにしたいところ。
他人丼はまあ美味しいって感じかな。
ここの蕎麦湯はかなりとろとろで濃厚でこれもまたいい！
隠れ家的でめっちゃ美味しいそばが食べられる。
福島の〆蕎麦はここにしようと思ったけど、夜は21:00までしか空いていない。。。
ここが23時くらいまで空いていたら完璧やのになあ。。。
早めの〆蕎麦かランチでまたきます！
・評価
★3.5:また行きたい
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