女性蕎麦職人が打つ隠れ家蕎麦屋!ここを知っていたら通です。蕎麦の香り旨味がたまらないコシがしっかりした十割そばが凄い!

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外観2

新福島駅からすぐの賑やかな通りから一本入った路地裏にある。

看板が無くて初見では見つけれないかも(笑)

外観

地図を見て迷いながら到着。

内観

カウンター4席にテーブル1つの計8席。

カウンター

独特の雰囲気で、落ち着く空間。

メニュー

お蕎麦の種類は多い。

メニュー2

そば味噌田楽、だし巻きなどちょっとつまみながらビールを飲むこともできる。

メニュー3

夜でもこういう丼と蕎麦のセットがあるのは嬉しい。

ざるそば(800円)。

蕎麦の色がしっかりしていて、香りも強くコシがしっかり。

しっかり蕎麦の味がしてこれはめっちゃ美味しい!

そして舌触りも良くのど越しもいい。

つゆは優しいやや甘めの出汁。

 

ミニザルと他人丼のセット(1000円)

盛り蕎麦

蕎麦が美味しいだけにセットでも大盛りにしたいところ。

蕎麦

他人丼

他人丼はまあ美味しいって感じかな。

 

ここの蕎麦湯はかなりとろとろで濃厚でこれもまたいい!

 

隠れ家的でめっちゃ美味しいそばが食べられる。

福島の〆蕎麦はここにしようと思ったけど、夜は21:00までしか空いていない。。。

ここが23時くらいまで空いていたら完璧やのになあ。。。

早めの〆蕎麦かランチでまたきます!

 

・評価

★3.5:また行きたい

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