福島の隠れ家蕎麦屋！蕎麦の香り旨味がたまらない十割そば！
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蓮生（はすお）
詳しくはHP
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26027346/
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新福島駅からすぐの賑やかな通りから一本入った路地裏にある。
看板が無くて初見では見つけれないかも（笑）
地図を見て迷いながら到着。
ざるそば(800円)を注文。
蕎麦の色がしっかりしていて、香りも強い。
10割蕎麦？なんかな
しっかり蕎麦の味がしてこれはめっちゃ美味しい！
そして舌触りも良くのど越しもいい。
つゆは優しいやや甘めの出汁。
ここの蕎麦湯はかなりとろとろで濃厚でこれもまたいい！
隠れ家的でめっちゃ美味しいそばが食べられる。
福島の〆蕎麦はここにしようと思ったけど、夜は21:00までしか空いていない。。。
ここが23時くらいまで空いていたら完璧やのになあ。。。
早めの〆蕎麦かランチでまたきます！
・評価
☆★★★★:また行きたい
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蓮生（はすお）
詳しくはHP
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26027346/
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