福島の隠れ家蕎麦屋!蕎麦の香り旨味がたまらない十割そば!

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蓮生(はすお)

詳しくはHP

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26027346/

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新福島駅からすぐの賑やかな通りから一本入った路地裏にある。

看板が無くて初見では見つけれないかも(笑)

地図を見て迷いながら到着。

 

ざるそば(800円)を注文。

蕎麦の色がしっかりしていて、香りも強い。

10割蕎麦?なんかな

しっかり蕎麦の味がしてこれはめっちゃ美味しい!

そして舌触りも良くのど越しもいい。

つゆは優しいやや甘めの出汁。

 

ここの蕎麦湯はかなりとろとろで濃厚でこれもまたいい!

 

隠れ家的でめっちゃ美味しいそばが食べられる。

福島の〆蕎麦はここにしようと思ったけど、夜は21:00までしか空いていない。。。

ここが23時くらいまで空いていたら完璧やのになあ。。。

早めの〆蕎麦かランチでまたきます!

 

 

・評価

☆★★★★:また行きたい

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蓮生(はすお)

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