たこ梅本店(日本橋駅・おでん)

日本一古いおでん屋！なんばに来たらここ！観光にも間違いなし！美味しくて雰囲気も良くて楽しい

なんばに日本一古いおでん屋がある。

弘化元年（1844年）から、170年以上も続くらしい。

凄いなあ。

「関東煮（おでん）」と「たこ甘露煮」が名物ということ。

 

おでんで関東,関西って何が違うんやろ。

知らべると、

関東風は味やダシの色が濃いめ。

ダシの基本は昆布とかつお節で、その後の味付けが濃口醤油・みりんや砂糖・お酒などで甘辛くしっかりとした味付けにして煮込むそう。

なので関西風のダシと比べると、かなり濃い色で不透明になる。

 

関西風のダシは、味やダシの色が薄め。

関西風のダシも基本となるのは昆布とかつお節やけど、その後の味付けが薄口醤油・塩などで味を調整しあっさりとした味付けにして軽く煮込みます。

関東風のダシと比べると、かなり薄い色で透明感がある。

結局、どんな食べ物も濃い口か薄口醤油の違いか。

 

外観も良くわくわく。

少し待って、カウンターに案内された。

！！！

おでんが並んでる近くでかなりテンションが上がる。

おでんとたこの料理が並ぶ。

 

だいこん(300円),たまご(150円),じゃがいも(150円),鯨すじ(400円)など。

老舗でこの料金はかなり良心的。

老舗で食べるおでんは、いろんな意味でしみる笑

 

何かを頼むと札がおかれる。

札が置かれるところって大阪の老舗って感じがしていいよなあ。

熱燗はどんどん進むし、〆の汁かけご飯も食べ満足。

(くずし豆腐をのせ、あつあつの出汁をご飯にかけたもの)

関西の人も観光客の人も楽しめるおでん屋やと思う。

 

・評価

☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい

====================================

たこ梅本店

詳しくはHP
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27013511/

====================================

インスタやってます！

食べログ グルメブログランキングブログランキング・にほんブログ村へ PVアクセスランキング にほんブログ村 にほんブログ村 グルメブログへにほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ

関連記事:
  • 1734949472725
  • 南森町駅のコピー_20250412_220201_0000
  • 1731417279391

「たこ梅本店(日本橋駅・おでん)」に115件のフィードバックがあります

  2. Get the latest scoop on international affairs, political developments, and athletic achievements.
    Our seasoned journalists bring you timely coverage non-stop.
    Deviantart

  3. Кто ты есть на самом деле? В чем твое
    предназначение? В каком
    направлении лежит твой путь
    и как тебе по нему идти?

    Дизайн Человека расскажет об этом!

    – Укрепляет доверие к себе – Снимает чувство вины
    за “неправильность” – Даёт
    право быть собой – Даёт ощущение целостности – Даёт право быть
    собой – Снижает тревожность при выборе – Даёт опору на
    природные механизмы – Приносит чувство
    согласия с собой – Позволяет выстроить эффективную стратегию жизни и карьеры

    Типы (Дизайн Человека). Манифестор, Проектор,
    Генератор, Рефлектор (Дизайн
    Человека) · Профиль (Human Design). Дизайн Человека – Профиль.

  48. Психолог помогающий искать решения в непростых психологических ситуациях. Психолог в телеграм. Психолог помогающий искать решения в непростых психологических ситуациях.

  70. Психологическая и информационная онлайн-помощь. Телеграм психолог. Психолог помогающий искать решения в непростых психологических ситуациях.

  107. Официальный Telegram-канал 1win казино.
    Наибольшее популярное онлайн-казино и ставки от 1win. Доступно самое актуальное зеркало официального сайта ван вин, работающее повсюду.
    Проходи регистрацию на платформе, выполняй вход в один вин, забирай щедрые бонусы с помощью промокода и тут же запускай веселиться.
    Наслаждайтесь обширным выбором игровых автоматов, любимыми спортивными ставками и замечательными конкурсами с крупными выигрышами. Делайте частью крупной международной платформы и открывайте мир удовольствий вместе с 1win!
    Главные акции, бонусные программы и комфортные условия ведения игры ждут вас уже сейчас. Начинайте, выбирайте игры и делайте ставки, испытывая истинные эмоции и поднимающее настроение!
    Уже оценили удобство и привлекательность платформы? Поделитесь друзьям и знакомым, поделитесь радостью крупного выигрыша или бесплатными бонусами. Приходите, играйте и наслаждайтесь на канале Telegram 1win!
    https://t.me/s/TopTg_1WIN/300

  111. Дизайн человека может помочь вам лучше понимать людей вокруг вас, их энергетический тип, и как лучше взаимодействовать с ними. Психолог оценили 8578 раз

  112. Для каждого человека естественного искать выгоду для себя. Так происходит и с Дизайном Человека. Психолог оценили 4967 раз

  113. Дизайн человека 43 3
    16 Ворота Дизайн человека
    27 Ворота Дизайн человека
    39 Ворота Дизайн человека
    13 Ворота Дизайн человека
    5 Ворота Дизайн человека
    34 Ворота Дизайн человека
    32 Ворота Дизайн человека
    11 Ворота Дизайн человека
    25 Ворота Дизайн человека
    39 Ворота Дизайн человека
    3 Ворота Дизайн человека

  114. Дизайн человека 64 38
    27 Ворота Дизайн человека
    14 Ворота Дизайн человека
    28 Ворота Дизайн человека
    60 Ворота Дизайн человека
    20 Ворота Дизайн человека
    20 Ворота Дизайн человека
    27 Ворота Дизайн человека
    24 Ворота Дизайн человека
    29 Ворота Дизайн человека
    19 Ворота Дизайн человека
    18 Ворота Дизайн человека

  115. Дизайн человека 10 6
    1 Ворота Дизайн человека
    11 Ворота Дизайн человека
    36 Ворота Дизайн человека
    23 Ворота Дизайн человека
    25 Ворота Дизайн человека
    15 Ворота Дизайн человека
    28 Ворота Дизайн человека
    12 Ворота Дизайн человека
    64 Ворота Дизайн человека
    15 Ворота Дизайн человека
    29 Ворота Дизайн человека

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

Translate »