今駅ビルランチが熱い！昼は冷麺、夜はタンしゃぶ！人気急上昇中の冷麺ランチは行列必至！ツルツルシコシコの食べ応えのある癖になる麺×優しい牛骨スープ！
大阪駅前第2ビルの地下2階にあるお店。
ランチは冷麺、夜はタンしゃぶと〆に冷麺を楽しめる。
タンしゃぶは予約が必要なのでご注意を〜
土曜日の12時半ごろに行くと10~15人の行列が。
40分近く並んでようやく着席。
外観は駅ビルとは思えない、シックなおしゃれな雰囲気。
昼は冷麺が3種類。
盛岡冷麺、ビビン麺、麻辣冷麺。
期間限定メニューもあり、この日はトムヤム冷麺でした〜
サイトメニューは牛すじ丼、牛そぼろ丼、焼きおにぎり
盛岡冷麺 太麺 大盛り(1100円＋200円)と牛そぼろ丼(300円)、
麻辣冷麺 細麺(1200円)と焼きおにぎり(300円)を注文。
盛岡冷麺のみ細麺と太麺から選べます〜
到着〜
白濁したスープに卵、きゅうり、牛肉がトッピングされている
太麺にしたけど、なかなかなしっかりした太麺。
冷麺特有のつるつるとした、しこしこ麺。
もっちりもしてて食べ応えがある。
個人的には太麺はやや太すぎて細麺の方が好みかな！
出汁は牛骨、牛すじ、アキレス腱からとったスープで、
出汁をしっかり感じれる優しい味付け。
しょっぱかったり、酸っぱすぎたりする冷麺もあるけど、美味しいね！
卓上にはお酢があるので自分の好みで調整できるのは嬉しいね。
牛そぼろ丼
山椒が効いていてご飯が進むけど、
冷麺に合わせたあっさり食べられる丼。
麻辣冷麺
白髪ネギがたっぷり乗っている。
盛岡冷麺と同じスープベースやと思うけど、全く違ういっぱいに仕上がっている。。
花椒と唐辛子などの辛味とコクが効いていて美味しい！
細麺と言ってもしっかり太さや食べ応えがあるので、細麺の方が個人的に好きかなあ。
オーソドックスな盛岡冷麺に行きがちやけど、これも美味しいので是非！
あったら頼んでまう焼きおにぎりと食べてフィニッシュ〜
こんな本格的な美味しい冷麺を気軽に食べられる店ってあんまりないから、人気なのは納得！
ご馳走様でした〜
・評価
★3.5:また行きたい
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