見た目・味共に完璧!これぞ洋食屋さんの完成されたハンバーグ!落ち着いた空間でゆっくり楽しめる
洋食を食べたくて彷徨っていたらついた店。
夜は結構いい値段するらしく、気軽に一人で入ったがそんな雰囲気ではなかったか笑
と思ったが、カウンターがあったのでほっとする
手捏ねハンバーグ(1320円)の単品とセットメニュー440円(ご飯、サラダ、スープもしくは味噌汁)を注文。
ちょっと高いけど、どんなものなのか。
サラダがすぐ出てきて、しばらくするとスープも。
スープは玉ねぎたっぷりであさりも入っている
味付けは思ったより控えめで優しいお味、メインはハンバーグやからこのぐらいがいいかもね。
ハンバーグは小さめのフライパンで提供。
目玉焼きののっている。
美しい。
なめらかなマッシュポテト、いんげん、にんじんが添えられている。
にんじんがとにかく甘かった。
ハンバーグのひき肉は細挽きでぎっしり詰まった感じやけど、口の中でほろっとほぐれていく。
肉の旨味が美味しく、脂っぽくなくどんどん進む。
デミグラスソースがそこまで主張は強くなくハンバーグの旨味を邪魔しないけど、程よい苦みや渋みを感じハンバーグの美味しさをより引き立てる。
ご飯がすすむ。すすむ。
意外とボリュームもあり、満足。
ややランチとしては高いかもしれんけど、老舗感があり落ち着いた空間で、完成された王道の洋食ハンバーグを食べられるのはコスパがいいと思った。
また他の料理も食べてみたい(ハンバーグが一番美味しい気がするけど(笑))。
ご馳走様。
・評価
☆★★★★:また行きたい