吉野地区で伝承され続けおもてなしの味!素材の味を生かしたあっさり鶏めし!

鶏めし

大分の山の中へ。

この吉野の鶏めしはおもてなしのご飯としてずっと伝承されてきたらしい。

店に入るとおばちゃんが出てきて、

「売り切れました。向かいの食堂いってみてください。」

ん?売店と食堂があるんか。

入ると定食セットが。

鶏めし、てんぷら、からあげ、みそ汁、小鉢。

鶏めしは本当に素材を生かしたあっさりとした味。とても素朴で落ち着く味。

冷えたらちょうどいいくらいになるから計算されてるねんな。

地元の野菜のてんぷらや吸い物も美味しい。

大分のサービスエリアや売店であるみたいなので見かけら是非!

 

・評価☆☆★★★:近くを通ったら行きたい

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吉野鶏めし保存会

詳しくはHP
https://tabelog.com/oita/A4401/A440101/44000008/

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インスタやってます!

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