クスリをキメてYAKUCHUになろう!薬膳中華入門編におすすめ!薬膳×中華をベースで女性にも嬉しい、美味しくて健康に良いお酒が進む料理がずらり!
まだ薬膳を知らない方にも楽しめる、薬膳の入門編中華居酒屋!
自家製薬膳酒からこだわりのお茶まで、ここでしか飲めないドリンクもあります!
・黒毛和牛刺し 薬膳塩(1,298円)
同じフロアにある焼肉屋“肉と「」 “とのコラボメニュー!
黒毛和牛と特製の薬膳塩がたっぷり。肉の甘み薬膳塩の風味の調和を楽しめる
・パリピ唐辛子(528円)
唐辛子にビビるかもしれんけど辛さはほとんど無し!
香ばしいスナック感覚のお菓子。これコンビニで売ってたら絶対買うわ笑
・空芯菜の紹興酒炒め(858円)
空芯菜といえば塩にんにく炒めのイメージやけど、ここは紹興酒で炒めている
紹興酒の香りと豆豉の味が合うんよ
甘いチェリードライトマトもめっちゃ美味しい!(別に要らないけど笑)
・特製手羽元香辛揚げ(1,078円)
これは注文必須!
ジューシーな揚げたての手羽元揚げに山椒の効いた自家製スパイス!
お酒が進む進む。周りにたっぷり添えられた野菜の素揚げが止まらん笑
・黒毛和牛麻婆豆腐(1,404円)
少し脂っぽいから、苦手な人もいるかも?
黒毛和牛の脂の旨味を楽しむ麻婆豆腐!
濃厚な牛肉の旨味×ピリ辛な豆板醤=深い味わい
・中華屋台角煮(968円)
・角煮その先へ 蒸しパン(220円)
めちゃくちゃ優しい味付けでしみる。正直単品だと普通に美味しいって感じ!
これは蒸しパンに挟んで完成形です🤤
・薬飯(非合法)-YAKUHAN-(638円)
ふわっふわの玉子がのった〆飯。
一人一杯おすすめって書いてあるけど〆なら2人で一つで十分かと。
中毒性のある上にかけるクスリは秘密♡笑
・評価
★3.5:近くを通ったらまた行きたい
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