大阪駅直結で一番美味いうどん屋 コシともっちりの最強バランス。 噛むほど旨い麺に、濃いめ出汁が止まらない。
「大阪讃岐うどん」という独自スタイルを確立した名店。
大阪のうどん文化に讃岐の要素を取り入れ、関西出汁にこだわる。
そんな名店のうどんが大阪駅直結のリンクス梅田で食べられるの
国産小麦の太麺でつるつる・もちもち食感。
正直、冷のうどんは麺のコシが際立ち、冬場でも圧倒的におすすめ。
・ちく玉天ぶっかけ大(1230円)
釜たけの看板メニュー。
コシともち感のバランスが良い麺に、濃いめのぶっかけ関西出汁がたまらない。
揚げたてのちくわ天と半熟卵の天ぷらで食べ応えも抜群。
レモンとたっぷり生姜でさっぱり食べられるのも良いポイント。
・カレーうどん並(1130円)
出汁の存在感が強いが、辛さはそこまで
ぶっかけに比べてカレーうどんは普通
・評価
☆★★★★:また行きたい
インスタやってます！
