福島の人気店「タヴェルナポルチーニ」で働いていた店主がオープンしたお店。
と言ってもご飯は和ベースが多いです!
店内は8席座れるカウンターのみ。
一人とかちょっとだけつまみたいとかニーズによって量を変えてくれるらしい。
なので、おひとり様でも気軽にフラっと立ち寄ってる人も多い。
定番から旬によって変わるものまであるラインナップ。
あまりお目にかからない日本酒な飲めるのも良き。
人気のお店なので平日でも予約するのがベスト。
インスタのDMで予約できます〜
■ひとえに盛り(1700円)
困ったらとりあえず頼むメニュー。
その日のメニューから5品少しずつチョイスしてくれる。
しらす鬼おろし、とんごろいわし揚げ、季節のフルーツとフレッシュチーズ(この日は苺)、薬味たっぷりの高知かつお刺身、プチトマト
かつおが特に美味しかった。ねぎ、みょうがなどたっぷりの薬味と分厚くぶりんぶりんのかつおは完璧過ぎる!
■いぶりがっことウマスカルポーネ(600円)
クリーミーやけど爽やかなマスカルポーネとの相性が良き。
いぶりがっこは日本酒のアテにほんまに最高やね。