入り口には暖簾がかかっており、高級な料亭のような佇まい。

入ると全個室になっている。

接待・宴会・デートと幅広く使える。

タンを推しているっぽいので、きたんの食べ比べ(一人前1100円)を注文。

熟成タン,完熟タン,厚切りタン,タンカルビの4種類のタンが楽しめる。

「従来の方法ではなく遠赤外線で熟成させる最先端の熟成庫を使用。特有の熟成香がなく柔らかく美味しさも格別です。半月寝かせる『熟成タン』と1ヶ月以上の熟成を経て完成する『完熟タン』」だそう。

肉の味を楽しむためにレモンはおすすめしないとのこと。