老舗のバーで食べる本格スパイスカレー!

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サンクチュアリタヴァーン

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老舗のバーにカレーののぼり旗が。

バーのカレーってなんか惹かれるよなあ。

 

ハーフ&ハーフカレー(780円)を注文。

大辛キーマカレーと中辛チキンカレーのハーフ。

 

キーマはシンプルなスパイスの効いたカレー。

大辛と言っているが全然そんなことない。

スパイスカレー初心者でも食べられると思う。

余計なことをしていない感じ。

スカッとした辛さ。

いいね。

 

チキンカレーはトマトの酸味がきいて、その中に程よい甘み・鶏肉の旨味・スパイス。

トマトの酸味が効いたカレーが苦手な人もいると思うけど、ここのは嫌にならないいい塩梅の酸味やと思う。

個人的にトマトの酸味が効きすぎたカレーは好きじゃないねんけど、このカレーは上手いこと作ってるなあと思った。

いい感じに酸味を抑えていてグッド!

 

シンプルな本格スパイスカレーでありながらも、スパイスカレー初心者にも食べやすく満足する味やと思います!

 

・評価

☆☆★★★:近くを通ったら行きたい

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