創作中華　縁 (心斎橋駅・中華料理)

地下に潜む隠れ家中華！大人の空間で一味違う上品な中華料理を。デートにもおすすめ

心斎橋駅の近くにある。

賑やかな通りのあるビルの地下を降りると、

大人な空間が広がる。

カウンターのみ10席。

 

本格的な四川中華はもちろん、

創作中華と店名にもある通り、

普段あまり見ないような創作中華並ぶ。

わくわくする。

 

普段のメニューだけじゃなくて、黒板にも数多くメニューが並んでる。

黒板メニューはたまに変わるんやろうなぁ。

何頼むか迷う。

 

海老のふわふわ玉子チリソーヌ煮,中国黒酢の酢豚などを注文。

酢豚は何かわからんけどコクと深みがある。

ふわふわとした卵と合わせたエビチリはかなり美味しい。

どちらも工夫していて洒落た見た目。

 

あと、紹興酒はあまり好きやないから飲まんけど、

ここで飲んだ紹興酒が今までで一番美味しかった。口に合った。

 

次は王道な四川麻婆と担々麺を食べに行きたい。

もちろん、創作中華も。

 

デートにもおすすめです！