気軽に行けるアラカルト焼鳥！落ち着いた雰囲気でデートにも最高！丁寧な火入れが光る！
落ち着いた空間で炭火焼鳥を楽しめる
裏路地にあり知る人ぞ知るお店で、シンプルながら炭火で食材の良さを生かした料理を楽しめる
メインは丹波鶏を使用しており、あっさりさっぱりしながらも旨味をしっかり楽しめる
・お造り3種盛り(1280円)
ズリ、肝、モモのタタキ
朝引きの鶏で質のいいお作りを食べられる
タレは甘さ控えめで肉の旨味を引き立てる
程よい焼き入れが良き
・肝(330円)
新鮮で臭みはない
ふんわりした食痕でほんのり甘い
・ねぎみ(350円)
周りはしっかり焼かれているが中はしっとり
・つくね(330円)
ふわっとしっとり系のつくねやね
・せせり(330円)
もう少しぶりんぶりんの方が好きかな！
・ささみわさび(340円)
レアではないしっとりささみ良き
・手羽先(350円)
串で出てくるのは珍しい
強火でしっかり焼き上げている
・ヤゲン軟骨(350円)
コリッとした食感と皮の焼目が良き
・厚揚げ豆腐(580円)
焼鳥屋だからこそできる炭火で焼かれた厚揚げ
とりあえず頼んで欲しい一品
・甘長ししとう(580円)
・焼きおにぎり(380円)
炭火の香ばしさが食欲をそそるシンプル焼きおにぎり
・評価
☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい
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