観光地だからと言って侮るなかれ！高尾山麓で食べる絶品蕎麦！
仕事で東京方面に行くことがあって、友達と高尾山に。
麓で腹ごしらえに蕎麦屋さんに。
有名店で土日は行列必至らしい。
平日に行ったから並ぶほどではなかった。
よくみんなが注文しているとろろそば(冷)を。
冬で寒いけど冷の蕎麦に。
蕎麦はやっぱり冷した締まった蕎麦が好きやねんなあ。
観光地の蕎麦ってあまり期待してなかったけど、かなり美味しい。
冷えた蕎麦はコシがあって蕎麦の香りがふわっと漂ってくる。
のどごしもいい。
生卵ととろろを混ぜた汁を蕎麦と絡めるとこれもまた美味しい。
こんだけ美味しい蕎麦ならとろろかけるのは勿体ないかなって思ってしまった。笑
そのくらい美味しかった蕎麦でした。
・評価
☆★★★★:また行きたい
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高橋家
◆住所 東京都八王子市高尾町2209
◆営業時間 [月～金]10:00～17:30(L.O),[土・日・祝]10:00～18:00(L.O)
■定休日 不定休
詳しくはHP
https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132905/13016415/