もつや宮谷(草津駅・焼肉、もつ鍋)

見ただけで分かる肉質！漬け込みは一切無し！ 肉質に自信があるからこそできる焼肉スタイル！

草津駅すぐの焼肉、もつ鍋やさん

当日オープン時間にお店に訪問

続々と予約の方が入ってきたので、予約して行くのが安心！

肉質が良くてかつ値段も高くない

コスパ良くてびっくりした！

お肉は漬け込んだり一切しておらず、肉質に自信がある証

もつ鍋、マルシン結構注文してる人多かったから、次は食べたいなぁ

・ハツ刺し(770円)

刺し系はマスト！

角が立った綺麗なハツ刺しで臭みはなく、ほのかに甘みも感じる
タレはやや甘めで個人的にも好きなタレ！

タレの役割5割、軽く脂を落とす役割5割なんかなって思うくらいのシンプルな塩タレ

・タン(1100円)

美味しいけど他の肉のレベルが高くてこれは普通に美味しいって感じかな!

次は上タン食べてみたい！

・ホルモンミックス(1320円)

ハチノス、レバー、小腸など、こちらも漬け込み無し

ホルモン漬け込んでないのは自信の表れ！

・ハラミ(1980円)

はらみ特有の程よい臭みも全く無いので逆に物足りないぐらい美しく新鮮すぎるハラミ

・評価

☆★★★★:また行きたい

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