とうとうここまで来た！1万円コースで立派なシャトーブリアンが食べられる！高級感がありながらもカジュアルに上質なお肉を楽しめる！
北新地で人気の高級な上質なお肉を楽しめるカウンター焼肉が天満に2店舗目をオープン。
天神橋ビルの階段を上がった3階にある。
囲まれたカウンターでカジュアル感がありながらも高級感もある。
少しカジュアルな感じでデートしたい方にはおすすめ！
アラカルトで頼むこともできるけど、9800円のコースがお得なので注文。
単品は値段設定高めなので、コースを注文して追加で料理を頼むのがおすすめ！
ただボリュームもあるので、コースだけで満足できると思います〜
コース限定で飲み放題プラス1000円でつけられる。
飲み放題内容は、
ビール、自家製チューハイ(レモン・グレープフルーツ・洋梨・ゆずはちみつ・すだち)、ハイボール、ワイン(赤・白・オレンジ)、ソフトドリンク(烏龍茶・能瀬ジンジャエール・生蜂蜜ゆずソーダ・キュリオスコーラ・高級葡萄ジュース(赤・白))
これで1000円は頼むしかない。
飲み放題で高級葡萄ジュースが飲めるのは嬉しい。
【★が特におすすめ】
・前菜盛り合わせ(おかわり自由)
チャンジャ
キムチ(大根、きゅうり、山芋、セロリ)
ナムル(もやし、ほうれん草、レンコン、にんじん、いんげん、せんまい、大根)
これだけいろんなものを少しずつつまめるのは嬉しい。
・炙りユッケ
醤油ベースの濃いタレが多いユッケやけど、ここの店は違う。
ごま油と濃厚な卵でシンプルな味付けで、素材の味を活かしている。
ご飯というよりお酒に合うユッケ
ちょっと筋が気になるけど量が多くて嬉しいね。
・★上塩タン
厚めで脂の甘味を感じて、美味しい、、、。
意外としっかり塩がふってあるので、そのままでも美味しく食べれる
・★上ハラミ
臭みが無くて、こんなぶ厚いハラミは久しぶり！
霜降りみたいでハラミ特有の旨味と脂の甘みが絶妙。
ロースなのでさっぱりした焼きしゃぶ。
タレは少ししょっぱめやけど、ご飯に合う〜
今日の赤身盛り合わせはヒウチ、マルシン、カメノコ。
・赤身盛り合わせ
ヒウチは綺麗な霜降りでめっちゃ柔らかく上品なお肉。
カメノコはやや繊維質な赤身肉でさっぱり頂ける。
この中では1番マルシンが美味しかったかな！赤身の旨みをバランスよく楽しめる
・ホルモン盛り合わせ(単品注文：2,420円)
ハート、ミノ、マルチョウ、シマチョウの4種類。
ホルモン盛り合わせでミノが入ってくるのは珍しい。
・★シャトーブリアン
え、でか！笑
コースにシャトーブリアンを無理やり入れたんかなと思ったけど、しっかりボリュームがあってめっちゃ柔らかいステーキ…。
これは赤ワインも進むね。
・ザブトン
目の前でレアに焼いたお肉をご飯の上に乗せ、その上に卵黄をのせて完成。
しっかりコクのある脂の甘みと赤身肉の旨味のいいところどりをしている。
お腹いっぱいで大満足です！
・評価
★3.5:また行きたい
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