土鍋ごはん あお 食材と調理にとことんこだわった絶品ランチ！ 土鍋で炊いたふっくら美味しいごはん 素材にこだわったおかすがたまらない…
船場センタービルの平日限定ランチ。
たまに土曜営業もあるようで、インスタでチェックしてください〜
一般的な土鍋の何倍も分厚い滋賀県信楽の雲井窯を使って炊き上げるご飯。これがめっちゃ美味しい…。
料理は化学調味料を使用しておらず、お漬物は季節の野菜を使い、味噌は自家製。
・土鍋ごはん定食(1400円)
・土鍋で炊いたご飯
これがめちゃくちゃ美味しかった、、、。
ふっくら炊き上がっていて
水分量もかなり多いご飯やけど
べちゃべちゃではなく硬さもある
・鶏団子汁
かなりあっさりめのお味噌汁が良き。ホッとする
・鶏肉の香味焼き
とにかく美味しいし、ご飯が進む！
しっとりした鶏肉に香味とほんのり生姜が香る
他のおかずも美味しいんやろうなぁ
・評価
★3.5:近くを通ったらまた行きたい
インスタやってます！
