あの有名店STYLE林は本町に登場！王道濃厚味噌スープ×もっちりちぢれ麺×炙り香る肉厚チャーシュー！
あの有名店「創作ラーメンSTYLE林」と令和の虎の谷本社長「麺スタイル谷本家」がコラボしたラーメン屋さんが登場。
メニューは 札幌味噌炙り焼豚麺(1100円) ・鶏の貝塩 or 醤油(950円) ・炙り焼豚油そば(950円)。
ネギトロの叩き飯(600円) ・玉子天イクラ飯(600円) ・卵黄ユッケ飯(350円) ・餃子(350円) などのサイドメニューも豊富。
食券制で、機械は最新式でクレジットカードやQR決済など色々支払える。
これ増えて欲しいなあ。
札幌味噌炙り焼豚麺(1100円)を注文。
麺は1.5倍～2倍まで無料です！
炙った大きな焼豚3枚・煮卵・メンマ・白ネギが乗っている。
生姜もトッピングされています。好きな時にスープに溶かしましょう。
どろっとした濃厚やけど、そこまでくどくない味噌スープが美味しい！
チャーシューもまた美味しい。
直前に炙ったチャーシューは香ばしくて、分厚いチャーシュー。
柔らかくほろほろっと、肉の旨味を感じれる。
麺は中太ちぢれ麺で、コシが強く食べ応えがある。
スープと絡む絡む。美味しい。。。
おろしショウガを混ぜると味がまとまる。
一つ欲を言うと、ただただこのスープやとニンニクが欲しくなる。。。
ニンニクが必要なら、スタッフに言ったら別皿で提供してくれるらしい。。。
気づくの遅かった。。。
次はトリの貝塩ラーメンを食べにこよう。
これは人気なるわ！
ご馳走様でした〜
・評価
☆★★★★:また行きたい
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