麺哲から独立開業したラーメン屋! 優しい出汁と啜りやすい平打ち麺が心地よい

醤油ラーメンが定番らしいが、大好きな塩ラーメンを注文。

・枯鯖塩 焼き餅入り(1200円)

あっさりしながらもしっかり魚介系の旨味も感じれるスープ

ややしょっぱい焼鯖と焼餅がトッピング

このスープに焼餅合う〜

麺は食べやすい平打ち麺

つるつると入ってくるのが良き

個人的にこのスープと平打ち麺の相性は微妙🤔

・評価

☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい

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