山口県の郷土料理を！見た目も香りもたまらない！
梅田で瓦そばが食べられる店に。
瓦そばとは山口県下関市発祥の郷土料理。
瓦そばと温かいそばを注文。
瓦そばの見た目はインパクト抜群！
熱した瓦で茶そばと具をのせ、つゆにつけて食べる。
茶そばがしっかり焼かれたところはぱりっぱり。
その麺をつゆにつけて、食べる。
正直、香ばしくてそこまで蕎麦の味わいはしないかなあ（笑）
食感のイメージは焼きそばみたいな感じ。
温かい蕎麦はかなりもちもちしている茶そばって感じ。
瓦そばにも負けないようにこういうそばになっているんかな。
瓦そばを食べたことがない人はぜひ！
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・評価
☆☆★★★:近くを通ったら行きたい
インスタやってます！
