麻婆麺に新たな風を吹かせる！丼ぶり全面に乗ったチキンカツは圧巻！染みたスープにも負けないザクザクカツと辛み旨味甘みを感じる麻婆は中毒性抜群！
2024年にオープンしたばかりのラーメン屋さん。
メインメニューは麻婆麺、麻婆ライス、担々麺、汁無し担々麺。
汁なし担々麺よりチキンカツ麻婆麺がおすすめです！
ただチキンカツがトッピングされただけなんかなぁと思ってナメてた。
かなり大きく分厚く300g近くあるんちゃうかな？
結構なボリュームなので注意！
がっつりお腹が空いてないければ、「チキンカツ麻婆麺3/4サイズ(1100円)」がおすすめです〜
辛さは5段階で選べて、2ぐらいがおすすめかな？
・チキンカツ麻婆麺辛さ3(1400円)
ランチは小ライスも無料でついてくるみたい。
国産鶏もも肉のチキンカツはあっさりジューシー。
とにかく衣がザクザクで、麻婆の餡につけてもザクザクが失われないほどしっかり揚げられている。
最初にかぶりつくも良し、麻婆に浸しておいて後で食べるも良し。
麻婆はまろやかな柔らかい甘みと辛味、そして鶏ガラスープの旨味、コクを感じられる
麺は小麦の味がしっかりと感じる事ができ、程よい太さのストレート麺が餡と絡む。美味しいね、、、。
食べれば食べるほど癖になる味で、最後には軽く汗を書きながら完食。
・汁なし担々麺(1100円)
担々麺なら分かるけど、濃厚な胡麻をがっつり感じる汁なし担々麺は初めて！
辛さはあるけど痺れはあまりない。
濃厚な胡麻を思う存分味わいたいならいいかも？
次は担々麺系かチキンカツ麻婆麺3/4の辛さ2を食べたいかな！お腹も心も大満足です〜
・評価
★3.5:また行きたい
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