奄美大島ソウルフードの鶏飯の元祖！鶏の旨味がたっぷり溶け込んだ超あっさりスープでご飯が進む！
昭和21年創業された、鶏飯発祥のお店。
笠利町にある鶏飯専門店。
11:30〜オープン。
10月に行ったから奄美大島は観光客がめっちゃ多いわけやないし、
まあ行けるやろと思って12時前ころ行くと人が少し並んでた。
人気店やね。
一人で切り盛りされているらしい。
事前に準備しているので、思ったよりぱっと出てきた。
観光シーズンやとオープン時に行くのがおすすめ。
ご飯は自分で入れるで〜
お皿には、ほぐした鶏肉、しいたけ、錦糸卵、のり、ねぎがのっている。
自分で作るのは楽しいね。
白ごはんに色んな具材を載せて、鶏ガラのスープをかける。
完成〜
鶏をじっくり煮込んだスープはかなり透き通っている。
臭みもカドもなく、めっちゃあっさり！
鶏のさっぱりとした旨味でご飯が進む進む。
地元の人にも人気なのは納得。
奄美大島に来た際は是非〜
ご馳走様！
・評価
☆☆★★★:近くを通ったら行きたい
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