奄美市の名瀬にある焼鳥屋さん。

お店が立ち並ぶ細い路地にしっぽりとある。

コの字のカウンターで炭火の焼き台囲む。

奄美大島は鶏も有名やから期待大。

平日でもお客さんいっぱいで予約は必須かな。

焼物は基本は「店主のお任せコース」でストップと言うまで出てくる制度。

途中で止めて好きな串を注文するのもありやで〜

コース以外には鳥わさ(660円)・鳥たたき(990円)・茶碗蒸し(770円)・卵かけご飯(880円)を注文。

ドリンク3杯頼んで二人で1万2000円とかやったかな？

博多だるま総本店は昭和38年業創業で、長く地元に愛されている。

天神の南のはずれにある。

天神南駅からだと徒歩10分くらいかな。
ラーメン(720円)を注文。麺は硬め

麺は細麺。

スープがすごい色。

やや泡状になっている。

香りは豚骨臭さが漂ってくる。

スープを飲むと、ん？！

意外とあっさりしている。

脂っぽさ・豚骨臭さ意外とそこまでがっつりこないかな。

豚骨スープのコクを感じられ、美味しい！

建物の下を通ってすこし奥にひっそりとある。

少し迷った。本店がこんなところにあるんか。

ディープやなあ。たまらん。

入ると座敷に。

もつ鍋注文。

しっかりとニンニクが効きつつも、くどくなくいくらでも飲めるスープはさすがやなあ。もつの脂も甘くて美味しい。

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