JR、東京モノレール羽田空港線の浜松町駅から徒歩4～5分程度。

南口から行くのが良き。

北品川に移転した実力店「和渦TOKYO」のセカンドブランドだそう。 

食券制で、 醤油ラーメン、塩ラーメン、油そば、つけ麺の4種類。

迷ったけどシンプルに特製醤油ラーメン(1300円)を注文。

トッピングはモモチャーシュー、厚めと薄めの肩ロースチャーシュー、豚肉のワンタン2個、極太メンマ数本、味玉、ネギ。

特製というだけあるたっぷりのトッピング。

ワンタンは美味しかったけど、チャーシュー系は意外と普通だったので特製にしなくてもええかも？

何と言ってもこの麺。 とにかく麺のインパクトが凄い。

類例を見ないほどの超極太麺。

刀削麺のような太さや厚みがランダムで、もちっとしながらもふわっとした何とも表現が難しい新食感な麺。

すいとんに近いかも？