2022/06/10にオープンした中華料理屋「N山総本家 N山大介」さん。
イキってる店名やねえ〜笑
シェフのN山さんは、料理の鉄人で有名なあの「陳 健一」氏の「四川飯店」で数年間修行後に、地元大阪で開業。
JR新福島駅の2番出口から徒歩2分の場所やで。
「コクレ」や「赫色(かくいろ)」などの新福島の有名な焼き鳥屋さんがある激戦エリアでオープン。
カウンターは10席くらいで、2階にはテーブル席があるみたい。
ランチで麻婆豆腐定食(1,100円)と汁なし坦々麺(800円)を注文。
どちらの定食も卵スープとコールスローがついてくる。
麻婆豆腐はデフォルトでご飯付き。
福島の飲み屋街の中にある中華料理屋さん土曜の昼に入店。
サラリーマンや若者で賑わっている。
名物唐揚げ定食を注文（790円）。
唐揚げ定食を食べてる人が多く、はるまき定食や酢豚定食もちらほら。
ランチやと100円引きらしく690円。
お得やね。
忙しそうでキッチンはてんやわんや。
唐揚げ、ごはん、スープ、一口冷やっこ、たくわんなど。
これで690円はコスパまあまあいいかも。
福島駅から歩いて10分くらいのところにある古く良き中華料理屋さん。
梅田スカイビルの近くかな。
ここのローメンのビジュアルが凄くて気になってた。
ローメン600円を注文。
ほかの料理もかなりリーズナブル。
ローメンとは、野菜を炒め蒸した太めの中華麺を加えた長野県の伊那地方の特有の麺料理とのこと。
着丼すると、圧巻されるこの餡の量。
餡は醤油ベースでとてもシンプルな味。
具材は豚肉・ネギ・卵・人参・玉ねぎなどが入っている。
福島で大好きな中華料理屋さん。
何回か行ってるのでまとめて載せます〜
福島駅近くのビル2階にある中華料理屋さん。
中華が食べたいと思わないとなかなか入れない感じ。
渋いお店。
店は夫婦でやっていて家庭感あふれる感じで良いなぁ。
メニューは色々ある。
辛さも色々あり、星で表現されている。
★1~2つ：そこまで辛くはない(辛いのが結構苦手なら無理かも)
★3つ：辛さが苦手な人は厳しいかも？
★4つ：辛さに結構自信がある人ならいけるかも？
★5つ：大の激辛好きは挑戦しても良いかも笑
個人的な星の辛さの基準なので、ご参考に〜
餡ではなくさらっとしたスープ状のエビチリ…
パクチー好きも！そうではない人も！路地裏…
上司が何回か連れて行ってくれた中華料理屋。
毎回頼むのは四川麻婆豆腐。
本格的で美味しい。