大阪駅直結のハービスPLAZAENTの5Fにあるイタリアン。
広々していてゆっくりランチするのにも最適。
ランチでピザを食べる。
土日祝ランチのBRUNCH SPECIALS(2750円)を注文。
ピザかパスタを選べられる。
クラシカ(トマトソース,バジル,水牛モッツアレラ)とクアトロフォルマッジ(ゴルゴンゾーラ,グラナパダーノ,2種類水牛モッツアレラ)の2枚を注文。
まず水牛モッツアレラ(40g)とサルーミのベビーリーフサラダがくる。
水牛モッツアレラは結構しっかりと燻製されている。
美味しい水牛モッツアレラやから燻製せずに食べたかったなぁ。
勿体ない。笑