蕎麦とラー油で幸なった。(日本橋駅・蕎麦)

蕎麦とラー油で幸なった。(日本橋駅・蕎麦)

日本橋から徒歩11分、地下鉄千日前線なんば駅から徒歩16分

辣油と豚肉と蕎麦を組み合わせた独創的なお蕎麦を提供している。

券売機での食券制です。

名物のラー油肉蕎麦かカレーラー油蕎麦が基本かな。

温かい方と冷たい方のどちらかを選べて、大盛り無料です〜

とろろ、キムチ、オクラ、卵などトッピングメニューも豊富。

自分のオリジナルのアレンジ蕎麦ができるね。

天かす、ローストガーリックが卓上にある。

食べ方は

① まずは、そのまま特製つゆで食べ、

② 天かすをトッピング(サクサク派は麺に、しっとり派はつゆに。)

③ 無料でついてくる生卵をトッピング(別皿で溶いてすき焼き風にするもよし、辛味が苦手な方はつゆに入れるもよし)

④自家製ローストガーリックで入れて、がっつり香ばしさをアップさせる

つけ汁は辛いんかと思ったけどかなり甘め。

ラー油が効いた甘めの蕎麦つゆって感じやね。

蕎麦の上にはねぎとのりがたっぷり。

蕎麦は食べ応えがあるかなり極太麺。

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