梅田から中崎町駅の方向に向かいながら、JRの高架沿いに歩くと到着する。
綺麗でシンプルなお店。
蕎麦のメニューはざるそばのみ。
シンプル。
冬もざるそばのみなんかなと思いながら、注文。
思ったより早く到着。
瓦そばすずめ(梅田駅・蕎麦)
梅田で瓦そばが食べられる店に。
瓦そばとは山口県下関市発祥の郷土料理。
瓦そばと温かいそばを注文。
瓦そばの見た目はインパクト抜群！
熱した瓦で茶そばと具をのせ、つゆにつけて食べる。
茶そばがしっかり焼かれたところはぱりっぱり。
その麺をつゆにつけて、食べる。
正直、香ばしくてそこまで蕎麦の味わいはしないかなあ（笑）
食感のイメージは焼きそばみたいな感じ。
瓢亭 （ひょうてい）(東梅田駅・蕎麦)
東梅田で〆蕎麦はここで決まり！白い蕎麦で…