イルソーレ ロッソ(心斎橋駅・ピザ,パスタ)

真のナポリピッツァ認定店！なんばで気軽にイタリアンを。

2007年に真のナポリピッツァに認定されたらしい。

今だにその認定が何か分かってない笑

まぁ美味しいってことやろ（適当

 

1番目についたのはブッラータチーズ。

迷わず注文（写真取るの忘れた）。

なるほど、こんな感じなんか。

“ブッラータ”とはモッツアレッラ生地で作った袋の中に、細かくしたモッツァレッラとクリームを混ぜたものをたっぷり入れ、巾着の様に口を閉じて作ったもの。

 

要するにモッツァレラの中身をクリーミーにした感じ。

まぁそりゃ美味しいよな笑

 

ピザは2枚注文。

マルゲリータとハーフ&ハーフに。

やっぱり、ローマピッツアよりナポリピッツァの方が好きやなぁ。

食べごたえあってもちもち。

でも真のナポリピッツァ認定なら、ルクアにある”エキ　ポンテベッキオ　アオオサカ”の方が美味いかなぁ。

 

でも、なんばで気軽に本格的なナポリピッツァが食べたいならおすすめかも！

 

・評価