鯛好き・担々麺好きは必見!

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鯛担麺専門店 抱きしめ鯛

詳しくはHP
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27106100/

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結論から言うと久しぶりに完成されたラーメンを食べた。

コンセプトは鯛とラーメンの融合。

メニューは担々麺,汁なし担々麺,つけ麺(夜のみ)。

担々麺を注文(辛さLEVEL2辛:860円)。

鯛と言ったら鯛めしやからそれも注文(280円)。

 

店内に紙が貼ってて、

「複数のテレビ取材で取材日の昼は休ませていただきます。」

最近注目されてるねんなぁと思いながら待つ。

 

真ん中にひき肉,チャーシュー,メンマ,野菜。

ビジュアルは素晴らしい。

スープを一口。

今までで食べた担々麺の中で間違いなく一番美味しい。

担々麺の痺れ。

鯛の旨味。

絶妙なバランス。

 

さらに畳みかけるように〆はリゾット&鯛茶漬け。

これもくそ美味しい。

非の打ちどころがない。

 

担々麺と鯛が好きな人は絶対行ってほしい。

裏切られることは恐らくないと思う。

大満足です。ご馳走様。

・評価

★★★★★:絶対また行きたい

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鯛担麺専門店 抱きしめ鯛

詳しくはHP
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27106100/

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