北新地のふぐ屋さんで食べるランチ名物ふぐのひつまぶし！ふわっとした食感、ふぐの優しい出汁を思う存分味わえる！
北新地の新地萬年ビル1Fにある、てっさや焼きふぐなどが食べられる「優ふく」さん。
通路をまっすぐ奥に進むとあります。
ランチは
鰻半身だし巻き丼(2000円)、うなぎおすすめランチ(1500円)
うなぎおすすめランチは鰻とふぐ天ぷら両方楽しめるから迷う。。。
あと、
焼きふぐひつまぶし(1200円)、ふぐ天ぷらひつまぶし(1200円)
今回は焼きふぐひつまぶしを注文。
ひつまぶし、小鉢3品、漬物、ふぐのあら汁がついてくる。
なすの煮浸し、冷奴、小松菜のおひたしと3つも楽しめるのは嬉しい。
メインの焼きふぐのひつまぶし。
焼きふぐの量が少ないけど、高級食材やし1200円やし仕方ないよなあ。
意外とピリ辛でご飯が進む味付けになっている。
焼きふぐはふっくら柔らかく美味しい。
お出汁を入れて食べる
がっつり焼きふぐを感じれるわけではないけど、美味しい！
あと、ふぐのあら汁が美味しかった。。。
ふぐの出汁って優しいのにしっかり旨味が出ていて美味しいねんなあ。
次ランチにくるなら、鰻とふぐ天ぷら両方楽しめる「うなぎおすすめランチ」を食べたいかな！ご馳走様でした〜
・評価
☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい
インスタやってます！
