揃えている日本酒の数と美味しいアテが凄い!大将と女将さんが素敵な古き良き居酒屋。
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酒楽座 山三
詳しくはHP
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27001217/
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金曜日の19時過ぎに訪問。
お客さんは5人ほど。
到着すると注文するものを紙に書いてと言われ、紙と鉛筆を渡された。
追加の注文の時はいらんから、最初だけかな?
日本酒は少なくとも40,50種類くらいはあるかな?全国のなかなかお目にかかれない日本酒たちも。
酒蔵さんがくることもあるらしく、古き良き付き合いなんやろうなあ。
超久(和歌山)とか何回か俺が言ったやつは品切れしてた。
運が悪いなぁ。
それかもしかしたら、意外と品切れしてるのも多いんかも。笑
料理は海鮮の焼き物,造り,スモークやアテ,珍味などこちらも種類が豊富。
今回はおでん,ポテサラ,白子,よこわの造り,たたみいわし,いぶしうなぎなどを注文。
よこわの造りって気になって注文したけど、クロマグロの若い魚のことで高知県や中国地方での呼称らしい。
マグロやったんかぁ。
変わった魚が食べれるんかと思った。笑
白子はなかなかたっぷり入ってて美味しい。
いぶしうなぎはかなり薄くスライスされていて、いぶした香りがたまらんく日本酒のアテに最高。
アテもそれぞれ美味しくて嬉しい。
数多く日本酒揃えてるところってアテがいまいちなところもあるから、ここはレベルが高い気がする。
なんばで美味しいアテと色んな日本酒が飲みたくなったら、ぜひ行ってほしい。
・評価
☆★★★★:また行きたい
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酒楽座 山三
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