上品な甘みのある中華そば!トッピングとしての山わさびがクセになる!コクのある味噌ラーメンも!

以前は福島駅の高架下にあったけど、移転して阪神野田駅・海老江駅エリアにオープン。

外観

中華そば目当てな方が多いかな。

看板

メニュー

豊潤中華そば(900円)。

麺はつるつるの縮れ麺。

スープはかなり甘みのある醤油ベース。

オー。美味しい。

冬はしみますなぁ。

でも結構甘みがあり、途中から飽きるかも?

それを見越してかトッピングとして山わさびが乗っており、お好みで溶かしながら食べるそう。

山わさびを乗せると確かにまとまっていいねんけど、醤油とかの甘みが消されて良いところが無くなってる気がするねんけど笑

せっかくの個性が。

確かに美味しい!

けど、途中で飽きたり、山わさびでの味変はなんか勿体ない気がするなぁ。

 

別日は味噌ラーメン(900円)+焼き飯(500円)を注文。

焼き飯500円は高い。。。笑

味噌ラーメン

がっつり分厚いチャーシューの存在感。

味噌のコクをがっつり感じられる王道な味噌スープ。

美味しいね。こういう味噌ラーメンがいいのよ。

麺

麺は卵麺のちぢれ麺。

スープがしっかりしているから、もう少し太めでもっちりしたちぢれ麺の方が個人的にはよかったかなあ〜

チャーハン

チャーハン大きい!笑

普通のチャーハンやからね。

チャーシューブロックがしっかり入っているわけではないけど、美味しい!

ラーメンと食べる時、チャーシューがたくさん入ってるチャーハンはさすがにクドすぎるしな笑

半チャーハンがあれば嬉しいなと思った!

 

次来る時は淡麗中華そばを食べに来たい!

ご馳走様〜

 

・評価

☆☆★★★:近くを通ったらまた行きたい

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