グラングリーン南館オープン！アジア初上陸 に座銀の新ブランドが満を持して登場！泡系鶏白湯の名店が牛骨ラーメン専門店に！香ばしく焼き上げた国産牛サーロインも美味！
2025年3月21日(金)にグラングリーン南館がオープン！
その地下一階にあるアジア初進出の「タイムアウトマーケット大阪」にあります〜！
約3,000㎡のマーケット内には17のキッチンと2つのバーが配置され、
厳選された17のレストランが集う。
席数は約800席あり、混んでいても意外と座れるのが嬉しい
「座銀Diversity」はタイムアウトマーケット大阪のためだけに
生み出した多様性を受け入れるラーメン店とのこと
動物性の食材を一切使用せず、植物の恵みだけで仕上げたビーガンラーメンも必見！
・セットメニュー2000円(好きなラーメン＋和牛丼)
・牛骨ラーメン清湯
じっくりと時間をかけて炊き出し透き通るスープ
あっさりしながらも、牛骨の旨味と香ばしい香りをしっかり感じれる
牛や香味野菜の甘みも感じられる
美味しいけどやっぱり座銀は白湯の方がええかな！
香ばしく焼き上げた国産牛サーロインが凄い！
1500円は少し高いと思うかもしれんけど
こんな厚いお肉を2切れも楽しめるので高く感じなかった！
しなやかでコシのある麺はスープとの絡みも良き
・和牛丼
甘辛いすき焼き風のタレに和牛のお肉がしっかり入ってる
もう少しさっぱりしてる方が好みやけど美味しい
・評価
★3.5:近くを通ったらまた行きたい
インスタやってます！
