お酒のあて、2軒目に最高すぎる！具材ごとに異なる出汁がたまらない
福島駅から徒歩数分。扉を開けるとおでんの出汁の香りがたまらん。
おでん屋やけどお洒落で隠れ家的な雰囲気がある。
王道のネタ、大根(200円)、卵(200円)から変わり種の創作おでんなど種類は豊富。
盛り付けや切り方など工夫をしている。
出汁は少し塩分濃いめかもしれんけど、お酒のアテには最高。
具材によって出汁の味付けが違うのがええんよなあ
冷静の出汁もさっぱりしていて美味しい
・うずらの温泉卵ゼリー寄せ~イクラと塩昆布のせ~(500円)
トロッとした温泉卵とぷちっとしたイクラの相性は抜群
・明太子とクリームチーズの冷やし茶碗蒸し（600円）
濃厚なクリームチーズをさっぱりとした出汁が包み込む
・★大根(200円)
創作おでんもあるけど、やっぱりこれが一番！
このベースの出汁でお酒が進む
・牛すじ肉(550円)
牛すじ肉がたっぷり入っている
脂身などなくさっぱりとして、噛めば噛むほど旨味が出てくる
・自家製黒胡麻入り生麩(400円)
もちっとした生麩に梅肉
・自家製ロールキャベツ(350円)
小ぶりのロールキャベツがちょうどええんよ
・★自家製もち米と豚肉のシューマイ
これがめちゃくちゃ美味しかった、、、。
香ばしいおこげにもちっとしたお米に出汁が染みる
・揚げチーズ餅~アラレあんかけ~
和風と洋風の組み合わせもセンスあるねんなあ
・春菊さっと煮
ゆずと程よい春菊の苦味が最高
・★海老を包んだレンコンだんご(650円)
これ嫌いな人おらんやろ笑
海老がごろっと入ったもちもちだんご
・じゃがいも(250円)
おでんのじゃがいもにバター！反則すぎるやろ笑
・玉子(200円)
ウスターソースっぽい味付けでお酒のおつまみにぴったり
・おでん屋の茶めし(450円)
おでん食べた後の〆の最適解
ほうじ茶で炊き上げており香ばしくさっぱりとした茶メシ
味付けは濃いめやけど、これがお酒に合うんよ！ぜひ行ってほしい
・評価
☆★★★★:また行きたい
インスタやってます！
