梅田ESTに9月8日オープン!鶏や牛をじっくり煮込んだスープ×30種類以上の薬膳スパイス!10段階の辛さが嬉しい!

東京・渋谷で創業以降日本でいち早く麻辣湯の魅力を広めてきた「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)」が梅田EST店が9月8日にオープン!

なんば、京橋に次いで関西3店舗目!11月には姫路にオープンと関西で広がりを見せるお店。

七宝麻辣湯では鶏や牛などを丹念に煮込んだスープに、30種類以上の薬膳スパイスを組み合わせている。スープはくどくなくさっぱりしながらも、香りと旨味が癖になる

ショーケースから選ぶ50種類以上の具材は野菜やキノコなど種類が豊富

①ベースの麻辣湯(スープ+春雨620円)にお好みの具材を選ぶ(量り売り1g3.1円)

②スープの辛さ(10種類)や酸辣湯麺などスープをアレンジしたり、中華麺に変更したり自分好みの麻辣湯が作れる

1グラム3.14円で他の麻辣湯のお店より安いと思う!

自分ではかりで重さをチェックできるのは事前に値段を確認できるのも嬉しい!

具材の重さ180グラムくらいで1180円

牛肉トッピング(150円)、辛さは2辛、ノーマル春雨の普通と太めハーフ&ハーフで注文

辛さ3でも全然辛くないので、普通の辛さで辛さ4くらいかな

春雨は普通と太めの2種類があり、半々もできる

スープが絡みつき相性も抜群で、太めの春雨はモチモチ感がより楽しめる

にんにく、しょうが、花椒油、黒酢など卓上調味料も豊富で最後まで飽きずに楽しめるのが嬉しい

 

インスタやってます!

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