Bullet(中華料理・肥後橋駅)

2名から貸し切れるこだわりの中華コース！旬を感じられる食材や工夫された調理法に舌鼓を打つこと間違いなし！

・上海蟹 雌の紹興酒漬け

初めての上海蟹！紹興酒のコクと蟹の旨味が合う

しがめばしがむほど美味いやつ

・バレットの海老マヨ

これが美味すぎた、、、。初めての味

ソースがマンゴーの練乳ソース

甘いソースやけどエビマヨに合うんよ

・本日の春巻き&上海蟹味噌ディップ

ズワイガニと上海蟹カレーソースのディップ

春巻きにはアワビとたけのこがたっぷり

素材の味を活かした春巻きで良き

・フカヒレの醤油煮込み

上品なシンプルな醤油ベースの味付け

思わず白米欲しくなって頼むやつ！

・黒酢酢豚

ちょこっとしかないけど、大満足の一品。

黒酢の酸味が効いていてお酒がすすむ〜

・麻婆豆腐とご飯

ここの麻婆豆腐がほんまに美味しいんよなぁ

痺れ辛さに頼りすぎてる麻婆豆腐が多いけど、旨味・甘み・コクのバランスが良すぎる

・デザート(杏仁豆腐)

中華の後に食べる杏仁豆腐は何でこんなに美味しいのでしょうか！

・評価

★3.5:近くを通ったらまた行きたい

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