串揚げ タケナカ(北新地駅・串揚げ)

レベルの高い串揚げを気軽にランチで！舌触りの良い衣で軽くさっくりとした口どけの衣に、レベルの高い前処理された具材！

串カツの衣は細かく滑らかでさくっと美味しいのはもちろんやけど、驚いたのは串カツの具材

新鮮な野菜、しっかり前処理された肉魚、創意工夫はれた豚キムチ

串カツの具材の蒸し加減をしっかり考えられてるんやと思う

ワンランク、ツーランク上の串揚げを楽しめる

・平日限定 串揚げランチ(1300円)

ご飯、味噌汁、サラダ、前菜盛り合わせ、串揚げ5本、ミルクチャイ付き

・えび

海老と衣の一体感

・れんこん

さくっと絶妙にれんこんに火が通っている

・ささみ

ふわっとパサツキ全くなくめっちゃ美味しかった！

タルタルと一緒に

・ぶり

臭みは全く無くぶりの旨味も閉じ込めた串

丁寧に処理されているんやと思う

・豚キムチ

最後に創作串はびっくり！
豚肉と揚げ蒸しされた白菜の甘みを感じられる

 

・評価

★3.5:近くを通ったらまた行きたい

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