カレーと和食が合うように分析し尽くしたカレー屋さん!女性人気が高い!
天神橋筋六丁目駅の近くにある和風カレー屋さん。
”和食とスパイス”
”カレーの分解と再構築”
なんだそりゃ笑
とにかくカレーと和食が合うように分析したんやろうね笑
出汁の旨味とスパイスの風味を存分に味わえる唯一無二の和カレー膳が売り。
カウンターとテーブル両方あり30〜40席あるらしく広いね。
・カレー膳(カレー1種1000円、2種1200円)
付き出しのお出汁、ごはん、和カレー、天ぷら3種、とろろ、香の物
・半玉天カレー膳(カレー1種1150円、2種135?0円)
カレー膳+半熟煮卵天
・はぐ寧カレー膳(カレー1種1280円、2種1480円)
カレー膳+天ぷら3種
はぐ寧カレー膳2種(1480円)を注文
付き出しのお出汁、ごはん、和カレー2種類、天ぷら3種、とろろ、香の物
カレーは2種類。
和風白湯出汁カレー〜ひね鶏の南蛮風キーマ添え〜
子持ちししゃもと春菊のスパイス粕汁仕立て
付き出しのお出汁はほんまに美味しい。
ほんまに旅館で出されるお出しやなこれは笑
このお出汁の美味しさで期待を膨らましながら待つ。
天ぷらは長芋、半熟玉子天(美味い!黄身が赤くいい卵やな)、れんこん
分厚くてしっかり野菜が美味しく、さくっと揚がってる。
おばんざいは、れんこんの胡麻和え・芽キャベツ・とろろ。
カレー御膳やのに少し不思議な気分。
和風白湯出汁カレーは優しいお出しにしっかりスパイスが効いていて美味しい!
そこに南蛮風キーマのコクががつんとくる。
子持ちししゃもと春菊のスパイス粕汁仕立てカレーは、ししゃも2匹入っている。
粕汁ががっつり感じられる。
その中に粕汁のコク、旨味、ほんのりスパイス。
なんか不思議。
和風白湯出汁カレーはかなり美味しかった。
子持ちししゃもと春菊のスパイス粕汁仕立てカレーは個人的には普通やったけど、色々挑戦しているカレーやった。
次来たらどんなカレーが食べられるんやろうと楽しみになるカレーやった。
美味しかったし、女性に特におすすめです!