2022年3月リニューアルオープン！あっさり好きにはたまらない塩！コクうま味噌！気分でどれも美味しいラーメンを楽しめる！
野田阪神駅から徒歩２分にあるラーメン屋さん。
2022年3月22日にリニューアルオープンし、味もメニューもグレードアップ！
外観も内感もかなり綺麗。
食券制です〜
メニューはこんな感じ(公式SNSから借用してます)
ピリ辛芳香味噌(1000円)、塩ラーメン＋半熟塩卵(800円+100円)、手作り餃子6ケ(350円)を注文。
まずはピリ辛芳香味噌から。
味噌の香りが食欲をそそる。
しっかり炙られた大きな豚バラチャーシュー、刻まれた紫玉ねぎ、炙られた油揚げ、海苔、ネギなどがトッピング。
見えていないが挽肉も入っている(なので、普通のレンゲと穴付きレンゲが添えられています)
スープは名前の通り、味噌の芳醇な味わい。
コクがハンパない。
ひき肉や野菜などの旨味もプラスされ、香ばしい香りがしてめっちゃ美味しい。。。
麺は味噌なので、安定の縮れ麺。
具材はチャーシュー、白ネギ、メンマ、三つ葉、麩がトッピング。
煮卵が可愛い笑
チャーシューは豚肩ロースのレアチャーシュー。
麺は細麺。
見た目通りあっさりのスープ。
その中に豚骨の旨味が効いていて、こちらも美味しい！
塩味と豚骨のミックスが抜群で、あっさり〆にもたまらないラーメン。
塩ラーメン好きも納得の味やと思う。
餃子はかなりあっさりめの餃子で、ちょうどいいね。
どれも美味しくて、さすがや。
どのラーメンも美味しいんやろうなあ。
期待を裏切らないラーメンなので、野田に来た際は是非！
・評価
☆★★★★:また行きたい
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