ミンチから出た脂の旨味×スパイスの香り！…
麺屋taka(阿波座駅・ラーメン、混ぜそば、担々麺)
ふわっとした平打ち麺にピリ辛なタレとひき…
阿波座 ひゃっかく(うどん・阿波座駅)
今のうち！名店「あすろう」からの独立店！…
らーめん香澄 阿波座本店(阿波座駅・ラーメン、まぜそば)
阿波座に本店、中崎町にもあるラーメン屋。
並んでる時は先に食券を買って、並ぶ感じです。
煮干しラーメンもあるけど、
まぜそばが有名らしいので特製まぜ煮干しそば(1150円)を注文。
お水とかはセルフ式。
丼ぶりには2種類のたっぷりのチャーシュー。
薄切りチャーシューはいい火入れ加減で、やや脂身の甘味も感じるバランスがいい。
角切りチャーシューはあっさりめ。
どちらもある程度しっかり味付けされているけど、タレがくどくないのでバランスがいいまぜそば。
底のタレを全体と絡めると煮干しの香りがふわっとくる。
煮干しベースの和風だしがタレは甘めの醤油ベースの味を引き立てる。
麺は太めの平打ち麺には溝がある特注麺。
タレがよく絡むんで良き。
マンゲイラ＋ソバサンカク(阿波座駅・エスニック料理,蕎麦)
阿波座駅から徒歩５分。靱公園の西側にある。
2023年12月オープン。
京町堀にあったマンゲイラさんがソバサンカクさんと一つになって靱本町でオープン。
エスニック的な雰囲気でここで蕎麦を食べられるのもびっくりやし、ここならでは。
無添加・グルテンフリーで、
調味料は天然のものを使用していたり、無農薬玄米、手作りのソース・ドレッシング・マヨネーズなどこだわりが凄い。
ランチはソバサンカクの様々な十割蕎麦のメニュー。
マンゲイラはタコライスやグリーンカレー、オーバライスなどご飯ものが豊富！
一品料理は他の店ではなかなか食べられないメニューも豊富。
3000日かけて完成した極上ハンバーガー 本町靱公園店(阿波座駅・ハンバーガー)
ハンバーガー専門店「3000日かけて完成した極上ハンバーガー」が大阪初上陸。
店名のインパクトに惹かれて入店。
阿波座駅から徒歩3分。
靱公園の阿波座駅側の端っこらへんにある。
ハンバーガー激戦区に新しい店とは強気やね。
「HOTEL 四季 靱公園」の1階にあります。
ボリュームがある迫力のあるハンバーガーのメニューが並ぶ。
メニューの写真の撮り方うまいなあ笑
ということで、お店看板の「名物！極上肉づくしバーガー(1790円)」を注文。
うどん家あぶく(阿波座駅・うどん)
阿波座駅徒歩5分位のところにある「うどん家あぶく」さん。
有名なラーメン屋さん「コッチネッラ」の隣です〜
さあ〜入店〜
麺は大盛り無料
一品やお子様メニューもあり、地元にも愛されるうどん屋さん。
大好きなカレーうどんも気になる。
定食もあり、サラリーマンにももってこい。
今回はちくわ天ぶっかけうどんの大盛り(800円)を注文。
でっかいちくわ天が乗っている。
ヌワラ カデ(阿波座駅・カレー)
阿波座駅の10番出口出てすぐかな。
スリランカカレーの神様的な存在の「ロッダグループ」さんの2号店。
ロッダグループオーナーの弟さんが店主さんらしい。
ロッダグループのカレーやスリランカの料理が楽しめるでえ。
店内は少し暗めで、スリランカ現地に行ったような気分(行ったことないけど)
NUWARAプレート(1000円ちょっと？)とチキンビリヤニ(1600円)と注文。
NUWARAプレート。
カレーが15種類ぐらいあってそこから選ぶことができる。
辛さは種類によって変わる感じ。
コッチネッラ(阿波座駅・ラーメン)
靱公園にも近い住宅街にひっそりとあるラーメン屋さん。
コッチネッラさんに。
21時ごろ到着して、鶏そばを食べたいと思ったけど売りきれてた。。。
売り切れてたので中華そば(700円)を注文。
見た目が美しい。。。
透き通ったスープにやや平打ちの麺が綺麗に収まっている。
チャーシューは軽く炙っているものとレア。
醤油スープはかなりシンプル。
鶏そば小箱(阿波座駅・ラーメン)
阿波座駅のすぐ近くにあるラーメン屋さん。
鶏煮込みそばの塩(810円)を注文。
炙ったチャーシューと低温調理したさっぱりチャーシューが添えられている。
濃厚そうな鶏白湯スープ。
一口食べるととてもクリーミー。
脂っぽいとかはなく、コクがあって美味しい。
麺はやや硬めに茹でられていて、自分好み。
麺にスープがまとわりつき、どんどん進む。
途中からだんだんカルボナーラを食べているような感じになった（笑）
ヌードルヤ ME-CHA-KU-CHA(西長堀駅・ラーメン)
阿波座駅と西長堀駅の間らへんにあるラーメン屋。
店の名前が気になる名前やよね。
店内・ラーメンともに全くメチャクチャではない。
かなり綺麗な内観。
すだち醤油ラーメンを注文。
見た目はとてもきれい。