あの有名な澤田シェフが手掛ける中華料理店。
ミシュランを獲得した言わずと知れた「中国菜エスサワダ」・手軽に楽しめる富国生命ビル地下2階にある「大阪中華サワダ飯店」・西梅田にある担々麺専門店の「澤田商店」など、実力・勢いともにあるお店。
お初天神裏参道にあった中華バルサワダが高級感を増してリニューアルオープンしたらしい。
移転先は梅田のエスト!
2023年12月13日オープンで、2024年1月9日からランチを始めたとのことで早速訪問。
外観から前の中華バル澤田とは違い、ラグジュアリー感があってオシャレ。
中に入るとシャンデリアやゆったり座れるソファー席や
個室などもあり凄い。。。
これはデートに最適やね。梅田からのアクセスも抜群やし。
高級店にきた感じがするけど、
夜のコースは6000円〜と意外とリーズナブルなお値段
メニューも豊富で、おしゃれなサングリアなど気になるメニューも多いね。