人生夢路 徳麺(谷町四丁目駅・ラーメン)

人生夢路 徳麺(谷町四丁目駅・ラーメン)

地下鉄谷町四丁目駅4番出口から徒歩5分ほどのところにあるラーメン屋。

食券制で、カウンターは9席。

中華そばとチャーシュー丼のセット(1100円)を注文。

中華そばは濃口醤油・薄口醤油どちらか選べる。

関西人らしく薄口醤油に。

麺・チャーシュー・スープは手作りで、化学調味料は一切使用していないとのこと。

スープは魚介系のスープであっさりしている。

煮干し・節・昆布から丸い1日じっくりかけて旨味を引き出した煮干し系のスープ。

見た目は薄そうやけど、味は意外としっかりしている。

毎日食べても食べ飽きない感じ。

良きね。

麺は自家製ストレート麺。

やや細めかな。

舌触りがいいが、程よくもっちりしている。

スープと絡んで美味しい。

チャーシューは2種類。

豚ロースのレアのチャーシューと低温調理の鶏肉2枚。

鶏肉はやや硬めやったかな?

それでもどちらも美味しかった。

ステレオ(谷町四丁目駅・洋食)

ステレオ(谷町四丁目駅・洋食)

一回この店に行こうと思ったが、売り切れで行けなかった店。

平日ランチ限定なので、ようやく行く時が。

13時過ぎに入店。

中はお客さんでいっぱい。

食べ終わっても並んでいて、さすが人気店。

中は長いカウンター10席、奥にはテーブル4名掛け2卓。

日替わりはチキンカツレツだそう。

頼まなかったけど、これも美味しそうやった。。。

15~20人くらいは入れて、二人で切り盛りはすごい。。。

しかも、調理はすべて一人でやる(笑)

そりゃあ、土日まで働くのは無理やね(笑)

麺ファクトリー ジョーズ(谷町六丁目駅・ラーメン、つけ麺)

麺ファクトリー ジョーズ(谷町六丁目駅・ラーメン、つけ麺)

谷町四丁目駅のラーメン・つけ麵屋さん。

つけ麺(950円)を注文。

大盛(300g)が無料なので、大盛に。

説明を見ると、豚骨・鶏がら・牛肉を3日かけて煮込み、

さば節、煮干しを合わせたドロドロ系のつけ麵とのこと。

確かにどろどろだが、普通のつけ麺の粘度かな。

サンクチュアリタヴァーン(谷町四丁目駅・カレー)

サンクチュアリタヴァーン(谷町四丁目駅・カレー)

老舗のバーにカレーののぼり旗が。

バーのカレーってなんか惹かれるよなあ。

ハーフ&ハーフカレー(780円)を注文。

大辛キーマカレーと中辛チキンカレーのハーフ。

キーマはシンプルなスパイスの効いたカレー。

大辛と言っているが全然そんなことない。

スパイスカレー初心者でも食べられると思う。

余計なことをしていない感じ。

スカッとした辛さ。

いいね。

中華そば うえまち(谷町六丁目駅・ラーメン)

中華そば うえまち(谷町六丁目駅・ラーメン)

土曜日の13時過ぎで待ち無く入店。

中華そば(900円)を注文。

中華そばを注文した後、次の人も頼み売り切れたっぽい。

その後は数量限定の中華そば鶏・豚ならありますよと言っていた。

数量限定の方が余るって珍しいな(笑)

シンプルな中華そばのビジュアル。

これよこれ。

スープを飲むとびっくり。

洋食屋 ふじ家(洋食・谷町四丁目駅)

洋食屋 ふじ家(洋食・谷町四丁目駅)

谷町四丁目駅と堺筋本町駅の間にある洋食屋さん。

家族4代に渡り70年続く老舗。

シェフの引退などもあったが、先代の味を求める多くの声により、復活したそう。

それだけ昔からずっと愛されているんやね。

今回は日替わりランチ(900円)を注文。

日替わりはカキフライとハンバーグ。

curry bar nidomi(谷町四丁目駅・スパイスカレー)

curry bar nidomi(谷町四丁目駅・スパイスカレー)

谷町四丁目駅と堺筋本町駅の間にあるカレー屋さん。

12時半過ぎに店に到着するとすでに行列ができていて、15人ぐらいは並んでたかな?

まだ暑さもだいぶマシになったからよかったけど、結局一時間近く並んだ(笑)

カウンターとテーブル席でおしゃれなカフェのような内観。

本日のカレーは

A「とろとろ豚なんこつのスリランカカレー+紫キャベツのピクルス添え」

B「パリップ(豆カレー)+骨付きチキンのスパイス煮込み添え」

C「特製欧風牛スジカレー」

・スタンダード「混盛(こんもり)」1100円

A+Bの2種類、病みつきチリペースト、日替わりスリランカ風総菜3種類、ババダン?、サラダ、デザート付き。

・nidomiカレー1000円

A,B,Cから好きなカレー2種類選べる。元祖あいがけカレー。

・焼きカレー950円

特製牛すじカレーをリゾット仕立てに。炙りチーズやとろとろ玉子、さくさくフライドオニオンとご一緒に。

焼きカレーがとても気になったが、ぐっとこらえる。

相方はスタンダード混盛に私はnidomiカレーのA,Cを注文。

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