土日祝休みでなかなか行ける機会が無かった肥後橋のスリランカカレー屋さん。
そもそもスリランカのカレーはインドカレーとは何が違うんやろ。
①野菜カレーなどのベジタリアン向けがなく、魚や肉をしっかり使い、味に深みがある。
②ココナッツミルクをよく使う。
らしい。
しゃばしゃばカレーの南インドのカレーに近いんかな。
そこにココナッツミルクが入ってる感じなんかな。
まあスリランカはインドより南にある島国で、言うたら南インドに近いしな。
まあそんなことは置いといて。
チキンカリーとビーフカリーを注文。
両方830円。















