鳥縁 諒(福島駅・焼鳥)

鳥縁 諒(福島駅・焼鳥)

JR福島駅から徒歩7分。新福島駅から数分。

メニューは6600円のコースのみで、完全予約制。

食べログでもInstagramのDMからも予約可能です。

場所はYAMASA福島ビルの2F。

外観はマンションの一室で、わくわくする。

ピンポンして入店。

カウンター5席・個室2〜4席1卓・個室2〜6席1卓って感じ。

6600円のコースとは思えない、高級感のある店内。

ドリンクメニューは豊富。セロリ酎ハイは美味しいので是非!

コースメニュー開始〜

3日熟成の大和肉鶏のタタキ・鳥焼き2種・サラダ・スペシャリテ『鳥縁諒焼き』赤・鳥焼き3種・鳥めし・ちょこっとおばんざい数種・デザート

今まで食べたことがない茶碗蒸し。

めっちゃクリーミーでとびこみたいなつぶつぶがいいアクセント。

焼き鳥 小松(福島駅・焼鳥)

焼き鳥 小松(福島駅・焼鳥)

コース専門の予約制焼鳥店「焼き鳥 小松」を10月16日(月)大阪・福島にオープン。

オープンしてすぐに人気が出て予約が難しくなってきている。

完全予約制なのでこちらからぜひ〜

落ち着いた雰囲気の「空間」、信楽焼や丹波焼を使った「器」、そして「味」、3つのコンセプトでコースを楽しめるお店。

特に紀州備長炭使で焼き上げる串焼きがメインのコースで

コースは一つのみ。

飲み放題付きで5500円でコスパ良き!

(2024年1月より焼き物が7種から10種に(最大5品まで焼き物を追加無料)なって、お一人様7000円(税込)になるのでご注意を〜)

コース内容は

食前スープ,先付け,お造り,焼き物7種,箸休め2種(茶碗蒸し、鬼おろし),揚げ物2種 ,〆のお料理(雲丹といくら丼または醤油ラーメン),甘味

追加の焼き物は最大5本。

ドリンクは飲み放題でラインナップは言うことなし。

生ビール(ザ・プレミアムモルツ)・ノンアルコールビール・角ハイボール

レモンサワー・トマトサワー・ライムサワー・プレーンサワー

白ワイン (2種)・赤ワイン (2種)

米鶴 超辛口純米酒(山形)·百歲辛口純米(茨城)※銘柄は日替りになります。

旭菊純米(福岡)·中々(麦焼酎)·富乃宝山(芋焼酎)・茉莉花(ジャスミン焼酎)

ウーロン茶・黒烏龍茶・緑茶・ジャスミン茶・オレンジジュース・コーラ

追加の焼き物は最大5本まで無料です。

こころ・砂肝・ささみ・せせり・肝・ぼんじり・かっぱなんこつ・つくね・つなぎ・うずら・厚揚げから選べます〜

地鶏焼肉 一鳥 福島店(福島駅・焼鳥)

地鶏焼肉 一鳥 福島店(福島駅・焼鳥)

JR福島駅から徒歩3分。

串で焼く焼鳥も好きやけど、七輪で自分で焼くスタイルもええよね〜

50席あり、半個室や個室もあるのでゆっくり焼鳥が楽しめるのは良き!

今回はコースで注文〜

コース自体は3600円。

飲み放題はプラス1200円、プラス日本酒飲み放題はプラス1800円。

日本酒は10種類以上が飲み放題になるので、日本酒好きは是非!

コースはこんな感じです〜

前菜三種・本日の造り盛り・鶏生ハムのサラダ・金手羽・地鶏食べ比べ・焼鳥七種盛合せ・焼野菜二種・鶏釜飯・鶏スープ・ミニあいす

本日の造り盛り

もも、ずり、ささみなどコースで鳥刺しが食べられるのは嬉しい。

朝引きならでは。

明太子と鳥軟骨?やったかな

酒が進む一品!

金手羽

甘辛いタレとたっぷりの胡椒がかかっていて、ガツンとした味の手羽先。

これはビールとの相性100%!

焼鳥七種盛

さあメインの焼鳥〜

こころ、肝、手ごね生つくね、はらみ、せせり、皮、三角など

いろんな部位を焼きながら食べ比べできるのは嬉しい。

七輪ならではの香ばしい香りに焼き上げる。

一十(福島駅・焼鳥)

一十(福島駅・焼鳥)

焼鳥激戦区エリア福島で、焼鳥全店舗制覇する旅。

今回は「一十」さん。

ミシュランガイド京都・大阪2018でビブグルマンにも掲載されたことがある。

大阪の有名焼鳥店「あゆむ屋」出身の店主が2015年に開店。

リーズナブルながら美味しい焼鳥が楽しめる。

福島駅から徒歩4,5分のところにあり、商店街にある焼鳥屋さん。
赤い看板が目印。
少し隠れ家もあり、上品な感じもありやや高級店なのかなとも思う外観。

中はカウンターのみで10席。

予約はマストかな

一品メニューで気になるものもあるけど、

今回はポテサラ(380円)だけ頼んで、焼鳥を存分に楽しもう。

焼鳥 とり藤 福島店(福島駅・焼鳥)

焼鳥 とり藤 福島店(福島駅・焼鳥)

JR大阪環状線福島駅から徒歩20秒。

駅からすぐの焼鳥屋。

週末9時半頃に入店。

カウンターとテーブル席がありシーンによって使い分けができる

メニューは焼鳥、希少部位がずらり。

一本180円〜

造り、一品料理、揚げ物、アテ、〆など豊富。

お酒も豊富。

ももタタキ(880円)

ポン酢でさっぱり食べられる。

ガーリックチップもいいアクセントになる。

炭焼巧房 源(福島駅・焼鳥)

炭焼巧房 源(福島駅・焼鳥)

JR環状線福島駅下車徒歩3分。

有名なラーメン店「JET」さんの近くかな。

隠れ家感があって、わくわく。

入店〜

メニューはこんな感じです。

突き出しはうさぎにく、つぶかいのクリームチーズ、ミニにほたて。

うさぎ肉初めて食べた。

癖はないけど、お肉の旨味もないかな笑

それ以外は美味しかった!

気まぐれのポテトサラダ(500円)

程よいスモーク感があって、お酒が進む。

あゆむ屋(福島駅・焼鳥)

あゆむ屋(福島駅・焼鳥)

新福島駅より徒歩1分。

ミシュランひとつ星や食べログ百名店にも選ばれている有名焼鳥屋さん。

福島ほんまに焼鳥屋さん多い。

土曜日当日電話したら空いていたので訪問〜

落ち着いた雰囲気。

カウンター13席と、4人がけテーブル1つの計17席。

お酒のラインナップはめっちゃ多い。

8串のコース(2700円)

10串のコース(3500円)

単品でも2串以上から頼めます〜

単品で頼んでいきます〜

せせり 塩(440円)

これがめっちゃ美味しかった。。。

ぶりんぶりん。食べ応え抜群。

せせりの旨味・脂が口の中で広がる。

久しぶりにこんな美味しいせせり食べた。。。

一本松(福島駅・焼鳥)

一本松(福島駅・焼鳥)

JR大阪環状線福島駅より徒歩1分。

焼鳥激戦区エリア福島で七輪での炭火の鶏焼きを楽しめる。

駅からすぐの場所にあります〜

店内には40席ものスペースがあり、カウンター4席、テーブル席26席、掘りごたつ10席。

色んな用途で使えるね。

単品での注文もできるが、お任せコース(1人前3520円)を注文。

コースは付出し、お造り、焼物盛合せ、とり茶づけ、アイス。

それとは別に、ここに来たなら、裏メニューの皮の造りも名物とのこと。

産地から直送してるからこそできる新鮮なお造り。

焼き物の部位も豊富。

日本酒との相性も抜群なので是非!

突き出しを食べながら待つ。

造りは、ずり・もも・肝。

ここの肝がほんまに美味しかった!

濃厚で臭みが全くない。

肝が美味しいのは新鮮な鶏肉の証やね。

炭火焼鳥コクレ(福島駅・焼鳥)

炭火焼鳥コクレ(福島駅・焼鳥)

焼鳥激戦区、福島での焼鳥巡り。

今回は女性に圧倒的な人気を誇るコクレさん

福島に2店舗、最近小料理系の新店舗が野田にできたりと

とても人気。

JR福島駅徒歩数分。

路地にやきとりの赤い提灯がぶら下がっている店です、

暗めの照明でおしゃれ感を演出。

メニューはたたきなどの鮮もの・一品・揚げ物・焼鳥・野菜串・〆と一通り揃ってます〜

全体的にやや味付けは濃い気がするけど、お酒を飲む人にはあまり気にならないかな。

まあそれでも素材を生かした味付けは美味しいのでおすすめです〜

ただお酒のラインナップは少し少なめかな。

突き出しの茶碗蒸し。

卵パックの中に卵の殻が入っていてその中に茶碗蒸しが。

凝ってるね。

味濃いめで濃厚、美味しいけど少しでええね。

燻製たまごのゆっけ(1100円),ハートの紹興酒漬け(500円),

鶏のレアカツ(850円),焼鳥おまかせ7串(1700円),

野菜串長芋・れんこん,卵かけごはん(700円),プリン(200円)を注文〜

鶏と畑(福島駅・焼鳥)

鶏と畑(福島駅・焼鳥)

福島駅から新福島方面に歩いて、一本大通りを渡ったところにある隠れ家的な焼き鳥屋さん。

L字のカウンターとゆったりくつろげるテーブル席があり、カジュアルな感じでゆったりと落ち着ける感じがいいね。

ぷーれ(福島駅・焼鳥)

ぷーれ(福島駅・焼鳥)

焼鳥激戦区の福島エリアを制覇する旅。

福島駅から3分の焼き鳥屋さん。

福島駅から線路を越えてミスドの手前の商店街をあるところにあるお店。

ぷーれさん。

雰囲気が隠れ家的な感じ。

店主はミシュラン獲得のあやむ屋さんで修業し独立されたらしい。

カウンターと奥に6席ぐらいのテーブル席があるこじんまりとしたお店。

人気店なので、週末は予約マストで平日も予約しておこう。

焼鳥7種の盛り合わせ(1700円)2人前、焼き野菜山芋(300円)2つ、鶏刺し盛り合わせ(1500円ぐらい?)、ウフマヨ(300円?)を注文。

かちがらす(福島駅・焼鳥)

かちがらす(福島駅・焼鳥)

福島駅から徒歩5分。

にわとりの顔はめパネルが店の前にある。

40席ほどあるらしくかなり広い。

カウンター10席,座敷5席,半個室3席。

せせり180円、肝180円、ぼんじり180円、つくね200円などかなりリーズナブル。

塩、たれを選べる。

味十味(福島駅・焼鳥)

味十味(福島駅・焼鳥)

焼鳥激戦区福島の焼鳥屋全制覇を目指して。

緊急事態明けての初めての居酒屋は焼鳥屋さん。

自家引き・朝引きの焼鳥が190円〜食べられる。

生ビール420円、チューハイ380円。お手頃値段。

タレ3本塩6本の焼鳥6本コース(1140円)や焼き野菜などを注文。

いつもなら鶏刺しを頼むが、月曜日やし飲みに行った相手を気遣って頼まず。

串はつくね、肝、せせりなどが出てきた。

味は普通に美味しいぐらいかな。

でもこの値段で色々食べられるのは嬉しいね。

外でも食べれたり、こじんまりとしながらも賑わってる雰囲気はいいね。

赫色 かくいろ(福島駅・焼鳥)

赫色 かくいろ(福島駅・焼鳥)

古民家をリノベーションした感じで、アットホームな内観。

焼鳥は朝引き鶏を使用。

焼鳥は人数分からの注文。

一本200円前後。

せせりはぷりっぷり、

ぼんじりはジューシーで脂がたまらん。

塩加減がよきねぇ。

つくねは焼きすぎておらず、ほどよいほろっと柔らか具合がよく、焼き加減がいいね。

炭火焼鳥とり央(焼鳥,福島駅)

炭火焼鳥とり央(焼鳥,福島駅)

2018年2月頃にオープンしたそう。

新福島エリアにある焼鳥屋。

コロナの中、平日でもお客さんがいっぱい。

人気店なんやなあ。

丹波地鶏、京赤ぢどり、名古屋コーチン、大和軍鶏などその日に一番状態のいい厳選された新鮮な銘柄鶏を使用している。

朝引き地鶏をさばき、紀州備長炭で焼き上げる。

素材にこだわってはる。

8時過ぎに予約してたのでそのまま入店。

焼き鳥は100円後半~300円程度。

松葉、こころのこりなど希少部位も食べれて、串だけで種類は30種類以上。

焼鳥と鳥刺し7種類(1480円)と野菜焼き(やまいも、獅子唐など)と〆に鶏出汁のキーマカレーを注文。

焼鳥はどれも炭火の香ばしい香りと共に鶏本来の味がダイレクトに伝わってくる。

店主の素材のこだわりを感じられる。

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